Меламін Небезпечний посуд із пластику - ПІДГОТУЄТЬСЯ ДЛЯ ЗАБАВИ
Барвистий пластиковий посуд може виглядати круто, але при неправильному використанні основний інгредієнт меланім може становити загрозу здоров’ю.
Тенденція потреб у пікніку спрямована на різнокольорові миски, тарілки, столові прилади та кружки з меламіну. Цей матеріал може бути чудово забарвлений, має гладку поверхню і не ламається. Однак багато хто не знає, що страви можуть становити певний ризик для здоров’я, якщо їх неправильно використовувати. Виробники навіть не посилаються на проблему, згідно з дослідженням центрів консультування споживачів. Меламін небезпечний для здоров’я, якщо його нагріти до температури понад 70 °. Це трапляється, наприклад, коли меламінова дерев'яна ложка тривалий час залишається в каструлі з киплячим супом або соусом або коли посуд з меламіном ставлять у мікрохвильовку або, можливо, у гарячу піч.
Що таке меламін?
Меламін - це безбарвна речовина, яка використовується як клей. При виготовленні пластикового посуду меламін реагує з формальдегідом, утворюючи меламінову смолу. Посуд із меламінової смоли має гладку поверхню, є небиткою та стабільною - ідеально підходить для сімей або в походках. Використання на гарячій кухні більш ніж сумнівне, оскільки
від 70 ° градусів меламінова смола стає небезпечною!
З 70 ° градусів сировина меламін і формальдегід вивільняються і потрапляють у нашу їжу. Явно перевищені граничні значення, і ми вживаємо занадто багато меламіну та формальдегіду. Передбачається, що формальдегід може викликати алергію та подразнення очей та дихальних шляхів. Якщо ми вдихаємо формальдегід, це може навіть спричинити рак носоглотки. Кажуть, що меламін викликає захворювання сечового міхура та нирок.
Виробники не застерігають від меланіму
Центр консультування споживачів перевірив інформацію виробника щодо 78 різних пластикових виробів. Критерії включали інформацію про матеріал, а також інструкції із використання та використання із відповідною інформацією про температуру. Лише товари, щодо яких інформація може бути чітко і постійно визнана, також мають належну маркування для роздрібної торгівлі. Сумний результат: Жоден з виробників не надав достатньої інформації щодо використання! У багатьох продуктах інформація є лише на упаковці, яку зазвичай викидають після покупки. Тому споживчий центр вимагає точного маркування пластикових посудів для споживачів!
Правильно використовуйте меламін на кухні!
Федеральний інститут оцінки ризику (BfR) радить уникати пластикових посуду з меламіном під час готування, смаження або використання мікрохвильової печі.
Пластикові страви, виготовлені з меламіну, слід використовувати лише для їжі за столом, а не для приготування їжі.
Однак вам не доведеться обходитися без улюбленого посуду з меламіну. Поради щодо того, як пластиковий посуд можна безпечно використовувати на кухні під час приготування їжі:
- Не нагрівайте вище 70 ° градусів!
- Використовуйте дерев’яну ложку лише для перемішування і не залишайте її надовго в каструлі чи каструлі!
І не турбуйтеся про чай, каву, гарячі супи чи каші. Вони досить швидко охолоджуються при кімнатній температурі, і їх можна спокійно споживати в пластиковому контейнері! Меламін чи ні.
(Джерело: Федеральний інститут оцінки ризику, Саксонський споживчий центр)