Меню; 88 Локшина

оригінальна якість ручної роботи

Найдавніший рецепт пасти датується 2000 роком до н. З Середнього царства. Інгредієнти складалися з пшеничного борошна, яєць та води, а їжа подавалась як суп. У китайській традиції довга локшина символізує довге життя. З цієї причини на сьогоднішній день у багатьох іменинників є “довгі” макарони. Тому для китайців локшина не завжди є локшиною.

Ми хотіли б продовжувати цю прекрасну традицію і тим самим висловити побажання своїм клієнтам довгих років життя. Само собою зрозуміло, що для приготування макаронних виробів ми використовуємо лише якісні продукти.

Макарони містять цінні складні вуглеводи зерна та є важливим постачальником мінералів та вітамінів (В1, В2, ніацин). Навіть макарони з яйцями можна охарактеризувати як їжу з низьким вмістом холестерину. Маючи приблизно 350 калорій на 100 г макаронних виробів, вони навіть підходять для дієти, за умови, що їх не їдять з соусами.

Чи знали ви, що найдовші макарони у світі виготовив Чень Шенлі під нотаріальним наглядом у Відні 20 листопада 2004 року? Йому вдалося виготовити єдиний шматок тіста об'ємом 1500 грам у локшину довжиною 180 м. Попередній рекорд був довжиною 55,5 м.

---