Меню дієти Аткінса по днях
Дієта Аткінса: щоденне меню // Дієта Аткінса вважається однією з найефективніших дієт і заснована на дієті з низьким вмістом вуглеводів. Щоденне меню для людини на дієті Аткінса базується на здорових білках, овочах і жирах. Хороша частина полягає в тому, що ви можете схуднути, не рахуючи калорій, якщо порції мають розумний розмір. Дієта Аткінса має чотири важливі фази, перша (індукційна) є найважчою: це стадія, на якій дозволяється вживати лише 20 грамів вуглеводів на день.
Дієта Аткінса Фаза 1: Індукція
Це найсуворіша фаза дієти Аткінса, при якій вам дозволяється вживати лише 20 грамів вуглеводів на день. Якщо ви хочете дотримуватись дієти "відповідно до книги", на фазі введення слід уникати фруктів, хліба, круп, овочів з високим вмістом крохмалю, молочних продуктів (крім сиру та масла), алкоголю. Ваша дієта на цьому етапі повинна грунтуватися на білках і зелених листових овочах.
Дієта Аткінса Фаза 2: Продовжуйте худнути
На цьому етапі можна поступово вводити продукти з більш високим вмістом вуглеводів, такі як ягоди, бобові, олійні культури, томатний сік, йогурт. Щодня можна з’їдати від 25 до 50 грамів вуглеводів. Другу фазу потрібно тримати до тих пір, поки з початку дієти вам не вдасться скинути 4 кілограми.
Дієта Аткінса Фаза 3: Попереднє обслуговування
На цьому етапі поступово вводьте в свій раціон інші вуглеводи: фрукти, крохмалисті овочі, цільні зерна. Тепер ви можете їсти від 50 до 80 грамів вуглеводів на день. Третя фаза триває щонайменше місяць з моменту досягнення бажаної ваги.
Дієта Аткінса Фаза 4: підтримка
Після досягнення ідеальної ваги продовжуйте дієту, при якій вуглеводи не мають значного відсотка: 80-100 грамів на день.
Яких продуктів слід уникати, якщо ви сидите на дієті Аткінса:
- Продукти, що містять цукор
- крупи
- Рослинні олії
- Транс жири
- «Дієтичні» продукти
- Овочі та фрукти з високим вмістом вуглеводів (індукція)
- Овочі та фрукти з високим вмістом крохмалю (в індукції)
- Бобові (індукція)
Які продукти рекомендуються в дієті Аткінса:
- М'ясо: яловичина, свинина, баранина, курка, бекон тощо.
- Жирна риба та морепродукти: лосось, форель, сардини тощо.
- Яйця
- Овочі з низьким вмістом вуглеводів: капуста, шпинат, брокколі, спаржа тощо.
- Нежирні молочні продукти: масло, сир, сметана, йогурт
- Горіхи та насіння
- Корисні жири (оливкова олія першого віджиму, кокосова олія, авокадо та олія авокадо)
Дієта Аткінса: щоденне меню. Ось як виглядає меню з низьким вмістом вуглеводів (з низьким вмістом вуглеводів), запропоноване фахівцями:
Дієта Аткінса: щоденне меню. МІСЯЦІ:
Сніданок: Овочевий омлет, приготований з маслом або кокосовою олією
Обід: Риба на грилі (скумбрія, лосось, оселедець, сардини) з овочами/салатом з тунця
Вечеря: Гамбургер без булочки, подається з овочами та соусом сальса/кетчуп
Дієта Аткінса: щоденне меню. Вівторок:
Обід: Гамбургер, що залишився від попереднього вечора, або стейк зі свинини з овочами
Вечеря: лосось, виготовлений на маслі, з овочами.
Дієта Аткінса: щоденне меню. СЕРЕДА:
Сніданок: варені яйця з овочами
Обід: салат з креветок з невеликою кількістю оливкової олії або грецький салат з сиром фета
Вечеря: Курка на грилі з овочами
Дієта Аткінса: щоденне меню. ЧЕТВЕР:
Сніданок: Сир з овочами
Обід: ковбаса з низьким вмістом вуглеводів із салатом
Дієта Аткінса: щоденне меню. П’ЯТНИЦЯ:
Сніданок: копчений лосось з овочами
Обід: Курячий салат з невеликою кількістю оливкової олії
Вечеря: Свиняча відбивна з овочами
Дієта Аткінса: щоденне меню. СУБОТА
Сніданок: Кремвурст з низьким вмістом вуглеводів з овочами та/або салатом з тунця
Обід: запечений пудинг з цвітною капустою, маслом, яйцями та тертим сиром
Вечеря: запечені котлети з овочами
Дієта Аткінса: щоденне меню. НЕДІЛЯ
Сніданок: Омлет з грибами
Обід: Салат з беконом, шпинатом, сиром з цвіллю (30 г), помідорами черрі та брокколі або скумбрією на грилі з брокколі