Меню для мозку - харчування та функції мозку - допомога при аутизмі
У кожному органі людського тіла взаємодія між клітинами має велике значення. Ніде ці взаємодії не такі життєво важливі, як у нервовій системі.
NeuroBILDUNG восени організовує семінар, присвячений ролі харчової поведінки у розвитку різних захворювань.
Хімічні речовини (нейромедіатори та нейромодулятори) потрібні для оптимального взаємодії нервової системи. Виробництво цих речовин безпосередньо пов’язане з поглинанням, всмоктуванням та переробкою різних харчових продуктів. Якщо їжа не переробляється належним чином у кишечнику, це негативно позначається на взаємодії наших нервових клітин.
Підвищена чутливість до деяких речовин (лактози, глютену, казеїну тощо) може призвести до запальних реакцій в організмі, які в кінцевому рахунку впливають на нервову систему.
Тому розвиток різних захворювань безпосередньо пов’язаний з нашими харчовими звичками.
Зміст
- Старіння та хворіння: правда чи міф
- Взаємозв'язок між дієтою та такими захворюваннями, як діабет, артрит, серцево-судинні захворювання, гіпотиреоз, рак, депресія, хвороба Паркінсона, деменція, РС, СДУГ тощо.
- Про нейромедіатори та нейромодулятори - Як взаємодія нервових клітин суттєво впливає на наше життя
- Вплив генетично модифікованих продуктів харчування та явище "хронічного субклінічного запалення проти гематоенцефалічного бар'єру та дегенерації"
- Чи в нашій їжі все ще достатньо поживних речовин для нас?
- Взаємозв'язок між поживними речовинами та виробленням нейротоферних факторів (життєві молекули нервових клітин)
- Лептин і переїдання
- Чого зголоднів наш мозок?
- Гіркий присмак цукру
- Міф про вуглеводи
- Жири: корисні чи шкідливі для нашого мозку?
- Старіння здорове - і як ми можемо здорово живити свій мозок?
Цільові групи
Лікарі, терапевти, психологи, медсестри, вихователі, дієтологи та всі "нові (ро) жадібні"
зустрічі
10.08.2018 з 9:00 до 17:00
09.10.2018 з 9:00 до 17:00
Більше інформації на веб-сайті організатора.