меню; Ресторан готелю Президент
1. Холодна закуска - 49 лей
Ікра коропової ікри, м'язи філе, копчена шинка, копчена потилиця, курячий рулет, сир,
коров’яче молоко, натуральний червоний, натуральний огірок, маслини
2.Солене філе з голландським соусом - 41 лей
Прикрасити овочами, приготованими на пару - 10 лей
3. Гречка з полентою та гострим перцем - 33 леї
4. Змішаний гриль - 42 леї
Курячі грудки та свиняча шийка на грилі
Картопля фундука - 10 лей
Салат з біло-червоної капусти - 10 лей
Тост хліб - 2 леї/особа (на розсуд)
Булочки - 2 леї/особа (на розсуд)
5. Кава - 7 лей/особа (на розсуд )
1. Холодна закуска - 49 лей
Мідії філе, рулет з шинкою з сирим салатом, салямі сибіу, дзвін з празької шинки, коров'яче телемеа,
натуральний огірок, томатний кошик, наповнений вершковим сиром, сиром, перцем чилі, чорними/зеленими оливками
2. Філе тилапії з голландським соусом - 41 лей
Картопля натуральна - 10 лей
3. Гаряча закуска - 53 леї
Паніровський сир, куряча печінка, тушкована у винному соусі, гриби Президент, гострі ковбаски, крупа з курячих грудок
4. Змішаний гриль - 42 леї
Свиняча відбивна без кісток та куряча грудка на грилі
Печена картопля з маслом і вершками - 10 лей
Салат з маринованих огірків - 10 лей
Тост хліб - 2 леї/особа (на розсуд)
Булочки - 2 леї/особа (на розсуд)
5. Кава - 7 лей/особа (на розсуд)
1. Холодна закуска - 59 лей
Лаймовий копчений лосось, манікюрний ікристий спред, динне прошутто, салямі з трав,
сир рогфор з яблуком і виноградом, швайцер, шашлик з помідорів черрі та моцарелла бокконіні,
натуральні любителі огірків, пасма різнокольорового перцю
2. Нарізаний лосось - 53 леї
Обсмажена броколі - 10 лей
3. Фахітас із свинини - 39 лей
4. Змішаний гриль - 45 лей
Ткана внутрішня свиняча ніжка
Запечена картопля з брокколі, грибами, шпинатом - 15 лей
Салат з маринованих огірків - 10 лей
Салат із запеченого перцю - 12 лей
Тост хліб - 2 леї/особа (на розсуд)
Булочки - 2 леї/особа (на розсуд)
5. Кава - 7 лей/особа (на розсуд)
1. Холодна закуска - 59 лей
Крем і сир з авокадо з зеленню на бісквітах, філе копченого лосося на лаймі, babic- ghiudem,
пастрама з курячих грудок, шинка, свиняча пастрама, сир, помідори чері з моцарелою на рукольському ліжку,
2. Салат з соусом мельників - 41 лей
Овочевий букет - 15 лей
3. Гречка в яловичих листках - 33 леї
4. Змішаний гриль - 45 лей
Свиняча вирізка, курячі ніжки на грилі та свіжі ковбаси
Картопля герцогині - 11 лей
Салат з біло-червоної капусти - 10 лей
Тост хліб - 2 леї/особа (на розсуд)
Булочки - 2 леї/особа (на розсуд)
5. Кава - 7 лей/особа (на розсуд)
1. Холодна закуска - 59 лей
Пиріг з фуа-гра, пиріг з філе анчоуса, пастрамі з курячих грудок, салямі хорізо, бабич,
хамон серрано, моцарела, сир
камамбер, помідори черрі, огірок
2. Форель на грилі - 35 лей
Рис з овочами - 10 лей
3. Гречка в лозових листках з вершками - 33 леї
4. Курячі грудки в паніровці та домашні ковбаски - 41 лей
Печена картопля з розмарином - 11 лей
Салат - 11 лей
Тост хліб - 2 леї/особа (на розсуд)
Булочки - 2 леї/особа (на розсуд)
5. Кава - 7 лей/особа (на розсуд)
1. Святкова закуска - 69 лей
Копчений лосось на лаймі, терпкий філе анчоуса, терпкий ікриний манікюр, диня прошутто,
салямі чорізо, рулетна грудка, сир камамбер, сир рокфор на скибочці ананаса,
помідори черрі з моцарелою на ліжку руколи, огіркові смужки, перець пасма, оливки каламата
2. Королівський морський лящ - 51 лей
Овочі на грилі - 15 лей
3. Голубці в капустяному листі - 33 леї
4. Куряча грудка в паніровці та свинячі м’яси на грилі - 45 лей
Печена картопля з розмарином - 11 лей
Салат з біло-червоної капусти - 10 лей
Тост хліб 2 леї/особа (на розсуд)
Булочки 2 леї/особа (на розсуд)
5. Кава 7 лей/особа (на розсуд)
1. Холодна закуска - 59 лей
Терпкий копчений лосось, куряча пастрама, дзвін дзвіночок з празької шинки, рулетна грудка, сир,
помідори з моцарелою та орегано, смужки огірків, різнокольоровий перець, оливки каламата,
перепелине яйце з паштетом з фуа-гра
2. Лосось на грилі з гарніром дикого рису - 55 лей
3. Фахітас із свинини - 39 лей
4. Змішаний гриль - 45 лей
Свинячі м’язи, куряча грудка на грилі та домашні ковбаски
Картопля герцогині - 11 лей
Салат з пампушками/огірками - 10 лей
Тост хліб - 2 леї/особа (на розсуд)
Булочки - 2 леї/особа (на розсуд)
5. Кава - 7 лей/особа (на розсуд)
1. Салат з овочів з копченим лососем - 49 лей
2. Хліб рокфор з грибами Президент - 53 леї
3. Фахітас із свинини - 39 лей
4. Шатобріан з брокколі - 73 леї
5. Куряча грудка в паніровці - 30 лей
Салат із запеченого перцю - 12 лей
Тост хліб - 2 леї/особа (на розсуд)
Булочки - 2 леї/особа (на розсуд)
6. Кава - 7 лей/особа (на розсуд)
1. Закуска - 65 лей
Лосось копчений лаймовий, терпкий ікриний манікюр, торт анчоуса, сир рокфор з яблуком і виноградом,
ементалер, помідори черрі з сиром моцарелла, соломкою огірка, перець, оливки каламата
2. Запечене філе метеликів з лимонно-масляним соусом - 49 лей
Соте спаржа - 15 лей
3. Гречка в яловичих листках - 33 леї
4. Відбивні Овен з цибулею-пореєм, відвареною у винному соусі - 59 лей
Зелений салат з кропом - 11 лей
Тост хліб - 2 леї/особа (на розсуд)
Булочки - 2 леї/особа (на розсуд)
5. Кава - 7 лей/особа (на розсуд)
1. Перекус - 69 лей
Терпкий фуа-гра з соусом із смородини, крудо з прошутто з динею, копчений лосось,
копчене грудне карпаччо, перепелине яйце, загорнуте в сиру копчену шинку,
овочеві шашлики на розмарині (помідори чері, різнокольоровий перець, оливки), водяна лілія з рікоттою,
ендівія з салатом з овочів, копченим сирним рулетом
2. Лосось на грилі з каперсовим соусом - 53 леї
Овочевий букет - 15 лей
3. Дует квашеної капусти в капустяному листі та чайному листі з вершками, полентою та гострим перцем - 39 лей
4. Куряча грудка з беконом в ароматній трав’яній скоринці-41 лей
Солодка картопля (печена картопля) в духовці зі вершками, базиліком та розмарином - 25 лей
Салат з буряка з хроном - 12 лей
Тост хліб 2 леї/особа (на розсуд)
Булочки 2 леї/особа (на розсуд)
5. Кава 7 лей/особа (на розсуд)
1. Аперитив - 19 лей
Авокадо з салатом з овочів та сиром фета
2. Перекус - 59 лей
Філе анчоуса лимонного, брускетта з сирною пастою та зеленню,
кавунові грінки з ямрано серрано, салямі з квітів Наполі, салат з овочів на апельсиновій грядці,
м'ясний рулет з філе з хріновою пастою, капрессе (помідори та моцарелла), огіркові смужки, вишуканий барабан,
мозаїка із зелених та чорних оливок
3. Філе лосося з шампанським соусом, подається зі спаржею та брокколі - 63 леї
4. Ковбаси в капустяному листі з копченими ребрами, полентою та гострим перцем - 37 лей
5. Рулет з індички з запеченими овочами - 51 лей
Печена картопля з сиром та кропом - 10 лей
Салат із запеченого перцю - 12 лей
Тост хліб - 2 леї/особа (на розсуд)
Булочки - 2 леї/особа (на розсуд)
6. Кава - 7 лей/особа (на розсуд)
1. Аперитив - 25 лей
Салат із селери з куркою та горіхами
2. Перекус - 69 лей
Шашлик з сиру камамбер з виноградом, ендівія, фарширована копченим лососем та каперсами, коктейль з креветок,
помідори черрі, зелені оливки та вишня моцарела, брускети з кремом Філадельфія та джамрано серрано,
брускетта з маслом і свинячими пастрамі, швейцер
3. Дует лосося та філе з соусом із зеленого перцю - 62 леї
Дикий рис із соусом Рокфор - 15 лей
4. Перець - 69 лей
Обсмажена кукурудза та артишоки - 19 лей
Салат з лимоном і оливковою олією - 11 лей
Тост хліб - 2 леї/особа (на розсуд)
Булочки - 2 леї/особа (на розсуд)
5. Кава - 7 лей/особа (на розсуд)
Необхідно оцінити продукцію, яку привозять замовники
Для обіду та охолодження напоїв, кубиків льоду, бармена тощо. комісія не стягується.
- Мінеральна вода 1 л/чол.
- Плоска вода 0,5 л/чол.
- Безалкогольні напої Cola, Pepsi, Fanta, Prigat та ін. 1 літр/чол.
- Біле вино 700 мл./чол.
- Закусочні напої для чоловіків: віскі, горілка, коньяк тощо 150 мл./чол.
- Палички для закусок для дам: Мартіні, Каролани, Гароне та ін. 80 мл/чол.
- Шампанське 80 мл/Перс.
- Торт: 100 грам/чол.
- Арахіс, мигдаль, волоські горіхи та ін. 300 грамів на прийом їжі
- Плоди: один плід/чол.
Що стосується кави та інших продуктів, які проходять процес підготовки, ми згадуємо, що їх не може привезти клієнт, оскільки препарат, який вимагає рецепта відповідно до діючих норм, повинен продаватися виключно рестораном.
Це розрахунковий розрахунок, необхідні кількості можуть відрізнятися залежно від типу заходу та уподобань гостей