Меню турецького ресторану Bosfor Cuisine від Pitesti Food Delivery Румунія
Перевір
На жаль, щось не вийшло
супи
Mercimek corbasi (суп з сочевиці)
Сочевиця, сіль, масло, часник, цибуля, чорний перець, картопля, морква, м'ята, кмин
Страви на грилі
Босфорський кебап
М'ясо Овен, яловичина, курка, сіль, перець, паприка, плід булгур, цибуля - 450г
Адана кебап - кебаб юте
М'ясо Овен, сіль, перець, гостра паприка, булгурський плов, цибуля (гарячий кебап) - 270г
Урфа кебап - кебаб неіуте
М’ясо Овен, сіль, паприка, плов булгур, цибуля - 270г
Cop sis - шашлик з яловичини
Яловичина, олія, паприка, сіль, плів булгур, цибуля - 300г
Бейти кебап - кебап устурой
М’ясо Овен, часник, сіль, болгарський перець, плов булгур, цибуля - 270г
Канат - курячі крильця на грилі
Курка, олія, паприка, сіль, плів булгур, цибуля - 340г
Іскендерський кебап
М'ясо Овен, сіль, помідори, масло, перець, йогурт - 350г
Tavuk sis gogus - шашлик з курячих грудок)
Курка, олія, паприка, сіль, плов, цибуля, капуста, морква - 350г
Tavuk sis but - шашлик з курки)
Куряча ніжка, олія, паприка, сіль, плов, цибуля, капуста, морква - 350г
Дріт - кебап з часником
М'ясо Овен, часник, сіль, солодкий перець, плов, цибуля, сир, йогурт - 400г
Запечена їжа
Касарлі піде - піде з сиром
Сир, масло, яйця, сіль - 250г
Кіймалі піде - піде з фаршем
Яловичина або баранина, сіль, перець, паприка, масло, петрушка, цибуля - 300г
Kus basi pide - піде з яловичиною
Яловичина, сіль, перець, паприка, петрушка, цибуля - 300г
Пейнірлі піде - піде з сиром та петрушкою
Салати
Салат кобан
Сіль, помідори, петрушка, цибуля, огірок, лимон, оливкова олія - 200г
Салат Єсіль - салат
Сіль, помідори, петрушка, цибуля, огірок, лимон, оливкова олія - 150г
Сумаклі соган - цибульний салат
Сіль, петрушка, цибуля, лимон, сумак - 150г
Acile ezme - гарячий салат
Сіль, гострий перець, помідори, олія, паприка, петрушка, цибуля - 200г
Соус Патлікан - соус з баклажанів
Сіль, перець, помідори, цибуля, перець чорний, баклажани, злитки, перець капія - 200г
Гайдар
Сіль, йогурт, часник, м'ята, оливкова олія - 200г
cacık
Сіль, йогурт, часник, м'ята, огірок, оливкова олія - 200г
Салат Цезар
Салат, кукурудза, огірки, помідори, куряча грудка, спеціальний соус - 400г