Меню Великого Фернана
наші формули
Маленька формула
Гамбургер + фернандини або фаладе + напій
Гамбург + фернандини або фаладе + напій + домашній десерт
Подвойте м’ясо, сир + 1 мега-фернандин
Меню MARMOT (до 10 років)
гамбургер
(яловичина або курка + сир + кетчуп)
+ фернанданини + напій
наші гамбургери
(всього 13 €)
Сире молоко tomme
Соус Тата Фернанде
(кустарний коктейльний соус)
(маринований верх стегна)
Коза з сирого молока
Домашні кабачкові соління
(кустарний соус із вершкового вершкового сиру, гірчиці, меду та цибулі-цибулі)
Raclette des Alpes з сирим молоком
Копчений свинячий живіт
Цибуля, зацукрована - цибуля-цибуля
Б. Б. Фернан Соус
(великий соус для шашлику з папороті)
Великий гриб панамус
Сире молоко tomme
Цибуля, зацукрована - цибуля-цибуля
Соус Тата Фернанде
(кустарний коктейльний соус)
Дядько Фернан Соус
(делікатно солодкий майонез)
наші великі тости
(всього 6 €)
Складіть свій гамбург
1. ваш шашлик 2. ваш сир 3. ваш овоч 4. ваша свіжа трава 5. ваш соус
ВАША ПІДТРИМКА
(3 €)
приправа з часникової паприки або прованських трав
салат з месклуну, сушених помідорів та цибулі
наші напої
(3 євро без алкоголю)
• Гранат, м’ята, лимон
Наші холодні чаї
Крафтове пиво, що готується в Пантіні (93)
Тиск Gallia - LAGER 5%
• Велике пиво (ексклюзив Big Fernand)
Білий PDO Macon Charnay - 12,5%
• (скло) 12,5 мл - 5 євро
Розе АОП Кот-де-Прованс - 13%
• (скло) 12,5 мл - 5 євро
Червоний ЗНП Кот-дю-Рон - 13%
• (скло) 12,5 мл - 5 євро
• Дрібні бульбашки Perrier 50cl
наші домашні десерти
(6 €)
наших колег
• Флаг Мезон Саварі
• Le Grand Suisse з Бельвера (наш улюблений виробник сиру)
• Крем-карамель з Бельвера (наш улюблений виробник сиру)
• Шоколадне та карамельне печиво від фабрики печива