Меню звичайного дня; Що я їжу вранці, опівдні та ввечері
У минулій статті «Моя Барселона» я говорив про те, що хотів би бачити більше місць з веганською або вегетаріанською їжею в Румунії, бо, можливо, я б відмовився від м’яса та деяких інших молочних продуктів, продуктів тваринного походження взагалі. Але, як ви знаєте, нам не вистачає таких місць, тому я звернувся до простої в приготуванні та здорової їжі для дому.
Можливо, хтось із вас знає, але приблизно два роки тому я досить сильно змінив свій раціон і з цього приводу схуд на 7-8 кг (як схуднути можна прочитати тут)
Моїм секретом було усунення солодощів та уникнення жирів, тож ось що я їду одного дня:
КУЛІНАРНИЙ ЖУРНАЛ ЗВИЧАЙНОГО ДНЯ
Що стосується зволоження, я дуже строгий, тому що наше тіло складається на 60% з води. Отже, щоранку після догляду я випиваю приблизно половину або цілу склянку води кімнатної температури.
Це допомагає нам зволожуватись, краще прокидатися і мати краще травлення.
Сніданок складається з капучино і зазвичай миски вівса, молока/йогурту, арахісу (зазвичай мигдалю або волоських горіхів) та сезонних фруктів.
Залежно від мого настрою та часу, який я маю на сніданок, я їжу запечене яєчне какадо.
Пізніше, якщо я все ще відчуваю потребу в чомусь, як перекус, я готую свіжі фрукти і, врешті-решт, я їжу запечені картопляні чіпси з сіллю. (Я був би лицемірним, сказавши, що я теж не їм комерційних речей)
Обід - зазвичай порція цільнозернових макаронних виробів з тунцем і овочами або курка на грилі зі свіжими овочами або вок.
Закуска між обідом та вечерею, як правило, складається з сезонних фруктів: дині або нектаринів (влітку), винограду або груш (восени), мандаринів, клементинів або апельсинів (взимку) та полуниці або вишні в травні (навесні).
За вечерею я волію з’їсти щось легке, як овочеве рагу (цибуля, морква, перець, кабачки, помідори тощо) або свіжий сезонний салат. Те, що робиться дуже швидко, а також дуже смачно.
Ну, це приблизно меню на мій день. Мені цікаво сказати вам, що ви їсте одного дня?