Менше калорій для більш тривалого життя - Infosanatate
За словами експертів з питань харчування та довголіття, менше означає більше, якщо говорити про калорії та здоров'я.
Дослідження послідовно показують, що зменшення кількості калорій у раціоні має користь проти старіння. Простіші організми можуть мати подвійну або навіть потрійну тривалість життя, якщо споживання калорій обмежено.
Зменшення калорійності на 10-50 відсотків у тварин призводить до зниження рівня захворюваності на деякі захворювання. У таких випадках, такі захворювання, як рак, серцево-судинні та когнітивні розлади, вже не є проблемою, коли тварини досягають похилого віку, йдеться у статті, опублікованій на веб-сайті Science Daily.
"Тварини, яких змусили дотримуватися дієти з обмеженим вмістом калорій, врешті-решт гинуть, але не хворіють", - заявив автор дослідження. Для порівняння, 94 відсотки тварин, які під час тестів дотримувались нормальної дієти, мали хронічні захворювання та померли від них.
Люди, які харчуються здорово, можуть дожити до 100 років
Харчові відмінності виявили зміни в молекулярних шляхах, пов'язаних зі старінням. Таким чином, обмеження калорій призвело до зменшення активності цих шляхів, породжуючи значне збільшення життя завдяки дієті.
Незважаючи на свої потенційні переваги, глибокий вплив обмеження калорій суперечить значенню західного суспільства, в якому ожиріння зростає. Незважаючи на це, дослідники впевнені, що люди, які сидять на жорсткій дієті, можуть сподіватися прожити більше 100 років.
Вчені вважають, що завдяки вкладенню майбутніх досліджень цей підхід сприятиме зміцненню здоров’я та зменшить потребу людей покладатися на радикальну хірургічну операцію або ліки у віці до старості.