Менше калорій для кращої пам’яті

Хочете зберегти пам’ять від збою? Їжте менше! Німецькі дослідники просто показують, що обмеження калорій покращує пам’ять.

кращої

Доктор Вітте та його колеги з університету Мюнстера завербували п'ятдесят чоловіків та жінок шістдесятих років, когнітивні функції яких вони перевіряли для оцінки їх пам'яті.

Потім добровольців розділили на кілька груп, одна з яких була обмежена калоріями. Інструкції для дотримання: зменшіть споживання калорій на 30%.

Через 3 місяці цієї дієти вчені знову перевірили пам’ять людей похилого віку. Результат: на відміну від інших груп, ті, хто обмежив споживання калорій, значно покращили свій бал на тесті словесної пам'яті.

"Наскільки нам відомо, це перше дослідження, яке показало, що зменшення калорій у раціоні покращує пам'ять у людей похилого віку", - пишуть автори дослідження.

Можливе пояснення: обмеження калорій покращує чутливість до інсуліну та зменшує запалення, тим самим покращуючи роботу мозку.

A. V. Witte, M. Fobker, R. Gellner, S. Knecht та A. Flöel Калорійне обмеження покращує пам’ять у людей похилого віку PNAS 2009 106: 1255-1260; опубліковано в Інтернеті перед друком 26 січня 2009 р., doi: 10.1073/pnas.0808587106