Менше жиру, більше білка Ось чому вам слід перекусити горіхами бару!
Ідеальний горіх
Завдяки мінералам, клітковині та білкам, які вони містять, горіхи є здоровою закускою та важливою частиною багатьох дієт, від палео до низьковуглеводних до чистого харчування. Однак через високу калорійність їх слід вживати в помірних кількостях. За допомогою все ще відносно невідомого горіха бару ви можете отримати його багато, оскільки він містить менше жиру, але більше білка, ніж інші горіхи. Ми покажемо вам, чому горіхи бару називають найздоровішими горіхами у світі та як ви можете включити їх у свій раціон.
Горіх бару, відомий як Кастанья де Бару у рідній Бразилії, може стати одним з найпопулярніших нових суперпродуктів! З Вміст білка 25 відсотків це допомагає як у нарощуванні м’язів, так і як корисна закуска проти тяги. Одне дослідження навіть показало, що жінки із зайвою вагою, які протягом восьми тижнів споживали 20 грамів (невелику жменю) горіхів бару на день, втрачали значний жир на стегнах і животі. Досить причини, щоб уважніше поглянути на горіх бару!
Горіхи Бару в порівнянні поживних речовин
У порівнянні з іншими горіхами, горіхи бару мають значно більший вміст білка та менший вміст жиру. Це тому, що горіхи Baru насправді зовсім не горіхи, а як арахіс Бобові культури належати. Порівняно з арахісом, вузькі овальні горіхи бару набагато більші, приблизно порівнянні з бразильськими горіхами. За кольором вони нагадують кавові зерна своєю темною, тонкою мискою, яку їдять разом Що стосується смаку, вони варіюються між горіхами кеш'ю та арахісом. В фіналі ви насправді можете скуштувати легкі нотки кави та какао.
У порівнянні з більшістю інших горіхів, у горіхах Baru більша частка таких мікроелементів, як залізо, цинк, кальцій та магній. З допомогою жменьки (30 г) ви вже покриваєте 30 відсотків потреби у вітаміні Е (корисно для шкіри!) І 15 відсотків магнію (добре проти м’язової напруги).
Погляд на таблицю дає зрозуміти: така ж кількість інших горіхів також забезпечує вам подібну кількість білка та корисних жирів. Однак горіхи Бару мають значно менше калорій: 100 грам, досить велика порція, приблизно за кількістю калорій порівнянні з дуже великим бананом.
| Горіхи Бару | Мигдаль | Волоські горіхи | Фундук | |
| Калорії | 120 ккал | 578 ккал | 654 ккал | 628 ккал |
| жиру | 40 г. | 50 г. | 65,2 г. | 60,8 г. |
| вуглеводи | 28 г. | 19,7 г. | 13,7 г. | 16,7 г. |
| білка | 25 г. | 21 г. | 15,2 г. | 14,9 г. |
Чи справді горіхи товстять? Дивовижна відповідь
Горіхи Бару теж приємні на смак
Завдяки своєму м’якому смаку горіхи бару дуже універсальні. Як і інші горіхи, ви можете перекусити їх прямими або солоними. Ми вже випробували їх і можемо підтвердити: горіхи Baru справді ситні! Тому вони також ідеально підходять як здорове доповнення до вашого сніданку. Вони ідеально підходять як начинка для вівсяних каш і мисок для смузі або пюре, як горіхове масло на хлібі.
Горіхи Бару особливо цікаві для вегетаріанців та веганів завдяки високому вмісту білка. Замість м’ясних замінників з численними добавками ви можете також покращити ситні страви смаженими горіхами бару, наприклад, як хрусткий салат або в мисках з квасолею, овочами, коричневим рисом або лободою.
Ви також можете легко задовольнити свої потреби в білках із чисто рослинною дієтою: