Менші тарілки допомагають їсти менше ЇЖТЕ РУМНІШЕ

допомагають

Так, такий простий захід, як використання маленьких мисок, тарілок і чашок, може значно уповільнити споживання калорій. "Великі тарілки, невеликі ціни" - саме так рекламують недорогі ресторани в умовах обмеженого бюджету і добре сприймаються багатьма.

Однак для фігури великі тарілки - це чиста отрута. Особливо тому, що всі ми схильні закінчувати те, що перед нами. Скільки потрапляє в шлунок, також можуть вирішити такі приземлені деталі, як розмір пластини.

Якщо тарілка велика і добре наповнена, навіть худенькі люди, у яких апетит добре контролюється, споживають значно більше, ніж зазвичай.На жаль, за модною тенденцією, розмір обідніх тарілок за останні роки майже подвоївся. Зараз глибокі макаронні тарілки досягли розмірів салатниць. А деякі ресторатори все ще успішно просувають порції "достатньо з'їсти", які подаються на величезних блюдах.

Тож менші тарілки мають більше сенсу?

Якщо, навпаки, ви розкладете невеликі порції на маленьких тарілках і обійдетеся без обідніх тарілок, великих, як підкладки в минулому, порції автоматично стискаються. Цей трюк також працює з повненькими дітьми. Якщо десерт подається в менших мисках, вони не помітять, що солодка порція менша, ніж була раніше.