MenuNature - терничний чорничний

терничний

Вегетаріанська

Інгредієнти на 8 осіб

  • 500 г свіжої чорниці
  • 1 пісочне тісто
  • 20 мл легких рідких вершків
  • 50 г коричневого цукру
  • 2 яйця
  • 60 г меленого мигдалю
  • Підготовка: 10 хвилин
  • Кулінарія: 35 хв

Харчові цінності

На 1 частину 120 г: 250 ккал

Вуглеводи: 27 г.
Білки: 5 г.
Жир: 14 г.
Фрукти та овочі: 60 г.

Скористайтеся харчовими перевагами чорниці, з хорошим домашнім терпким витонченим мигдальним смаком.

Рецепт простий і надійний. Для тіста ви можете використовувати той, який вам більше подобається (з клейковиною або без, домашнє чи ні).

Рецепт

Розігрійте духовку до 180 ° C.

Помийте і обсушіть чорницю паперовими рушниками або кухонним рушником.

Розкочуємо пісочне тісто в блюді для пирогів і наколюємо його виделкою. На тісто викладіть мигдальний порошок і добре розподіліть його по всій поверхні.

Розкладіть чорницю на тісті, покритому мигдальним порошком.

Випікайте 15 хв.

Тим часом у салатник висипаємо вершки, яйця та коричневий цукор. Добре перемішати.

Коли минуло 15 хвилин першого приготування, вийміть пиріг з духовки. Змішайте вершки, яйця та цукор востаннє, щоб цукор не залишився на дні миски. Залийте цю заготовку чорницею, розподіливши її по всьому пирогу.

Знову випікайте 15-20 хвилин.

Дістаньте пиріг з духовки, коли крем злегка підрум’яниться. Насолоджуйтесь ще теплою або охолодженою.