Merluccius merluccius DORIS

Merluccius merluccius | (Лінней, 1758)

Ідентифікаційний ключ

Витягнуте і струнке тіло
Два кістяки і дуже довгий анальний
Шифер сірої спини і білого живота
Темна бічна лінія
Темна внутрішня частина рота

Білий хек, путас (помилково) у Лангедок-Руссільйоні, хек неправильно у деяких виробників риби

Європейський хек (Великобританія), Населло, мерлуццо (I), Мерлуза (E), Зеехт (D), Хік (NL)

Gadus ruber Lacepède, 1803
Merluccius vulgaris Fleming, 1828
Hidronus marlucius Minding, 1832

Географічний розподіл

Північно-Східна Атлантика, Середземне море, Південне Причорномор'я

Зони DORIS: ● Європа (узбережжя Франції), ○ [Французьке Середземномор’я], ○ [Північно-Східна Атлантика, Французький канал та Північне море]

Хек поширений в Атлантиці (від Марокко до Скандинавії), але рідше в Середземному морі, а також на півдні Чорного моря.

Біотоп

Вдень це донна риба *: вона мешкає на дні осаду або грязі, на великих глибинах (від 100 до 200, іноді до 700 м) і без фіксованої території. Він піднімається вночі на поверхню.

Опис

Ця риба, в витягнуте і струнке тіло, володіє 2 спинні плавники: перший - трикутний і короткий; другий довгий і вище ззаду.анальний дуже довгий, вона також мокнула назад. У молодих кінчики цих плавників чорнуваті.

назад хек є шифер сірий або коричневий, поки його живіт білий. Її бічна лінія позначена і темна. У нього великий, щілинний м'ясоїдний рот темний інтер’єр (сірий у молодих), з великими загостреними зубами та помітною нижньою щелепою. Нижня щелепа трохи прогнатична *. Верхівка голови позначена кістковими хребтами. Зяброві отвори чорні.
Довжина може перевищувати 1 м.

Подібні види

Існує близько п’ятнадцяти видів хека, які відрізняються головним чином географічною територією. Наприклад:

Merluccius bilinearis (Mitchill, 1814), срібний хек: він живе в північно-західній частині Атлантики, від Меріленда до півдня Ньюфаундленду, на глибинах від 55 м до 900 м. Він вимірює приблизно 75 см.

Merluccius hubbsi Marini, 1933, аргентинський хек: він мешкає вздовж східних узбереж Аргентини, від 28 ° південної широти до Фолклендських островів, на глибині близько 200 м. Його голова і спина світло-сірі; живіт у неї білий. Це один з найбільш виловлюваних видів у південній півкулі.

Їжа

Хек полює вночі, коли вони піднімаються на поверхню і харчуються рибою (скумбрія, путасу), ракоподібними та головоногих молюсків. У молодому віці він вибирає молюсків, а дорослий - воліє рибоїдну дієту.

Розмноження - розмноження

Самка зріла близько 7 років (55 см), а самець - близько 5 років (40 см). Зростання хека досить швидкий, і його тривалість життя становить близько двадцяти років.
Сезон розмноження триває з листопада по червень у Середземному морі та з лютого по травень в Атлантиці.
Нерест хека проводиться у відкритій воді. Самка виділяє велику кількість дрібних яєць. Світлові, вони піднімаються на поверхню і заносяться струмом. Висиджування відбувається через шість днів, а мальки збираються на дні.

Додаткова інформація

Зустрічі дайвера з хеком досить рідкісні, але трапляється, особливо коли континентальний схил знаходиться недалеко від узбережжя, що вони можливі вночі, коли риба піднімається.

Він може важити до 10 кг. Його м’якоть іноді буває лососем.

Це дуже виловлюваний вид, особливо в Іспанії та Франції. У 2008 році квоти становили 56 000 т для Європейського Союзу, у тому числі для Франції - 28 000 т, а для Іспанії - 20 000 т. У 2011 році ці квоти залишились незмінними, за винятком Іспанії, де дозволений вилов збільшився на 15%.
На початку 2000-х популяція хека різко скорочувалась у Біскайській затоці. Насправді, неповнолітні були спіймані в сітці лангустинових тралів, і їх звільнення призвело до високої смертності. У 2002 році Європейська Комісія подала запит на модифікацію сіток, і з тих пір популяція хека збільшується в цих водах.

Положення

У Європі мінімальний розмір вилову становить 20 см.

Походження імен

Походження французької назви

Хек: слово, похідне від старої назви "хек" або "мерлуса", відповідно до слова з давнього провансальського.

Походження наукової назви

Мерлюкцій: від стародавнього провансальця, що позначає дуже поширений вид риб.

Класифікація

Наукові терміни Терміни у французькому описі

Відділення	Хордати	Хордеси	Тварини зі складною організацією, визначеною 3 оригінальними символами: спинна нервова трубка, спинна хорда та черевний шлунково-кишковий тракт. Існує 3 основні групи хордових: тунікати, цефалокордати та хребетні.
Підгалузь	Хребетні	Хребетні	Хордові з хребтом і черепом, що містить передню частину нервової системи.
Супер клас	Остехтіес	Остейхтяни	Кісткові скелетні хребетні.
Класна кімната	Актиноптеригії	Актиноптеригіанці	Окостеніння черепа або цілого скелета. Колюча або лучноплавчаста риба.
Підклас	Neopterygii Teleostei	Неоптеригії телеості	Риба з кістковими кістками, наявність оперкулума, тонка луска, що перекривається.
Супер замовлення	Паракантоптеригії	Паракантоптеригії
Порядок	Gadiformes	Gadiformes	Наявність підборіддя коси (може бути відсутнім). Включає тріску, пікшу, путасу, дута, мостель, минтай тощо.
Сім'я	Merlucciidae	Хек
Добрий	Мерлюкція
Види	Мерлюкцій

Вночі, на задньому плані

На цій дуже явній фотографії всі плавники розгорнуті і дозволяють визначити вид.

Канни (06), 30 м, вночі

Вночі, на задньому плані

На цій дуже явній фотографії всі плавники розгорнуті і дозволяють визначити вид.

Канни (06), 30 м, вночі

Зрідка на дні

Великий щілинний рот (темна внутрішня частина та великі загострені зуби), нижня щелепа трохи виступає.

Baie des Anges, Ніцца (06), 22 м, вночі

Зрідка на дні

Великий щілинний рот (темна внутрішня частина та великі загострені зуби), нижня щелепа трохи виступає.