Компенсувати дефіцит поживних речовин вегетаріанською дієтою під час вагітності; Що за життя
Ви вегетаріанець чи веган і вагітні? Якщо ви хочете продовжувати їсти вегетаріанську або веганську дієту під час вагітності, вам слід уважно стежити за своїм харчуванням. У випадку суто веганської дієти, керівництво Німецького товариства з харчування (DGE) рекомендує, щоб про вас стежив лікар або дієтолог.
Ми підготували для вас, на які поживні речовини ви завжди повинні звертати увагу, переважно на рослинній дієті, щоб ваша дитина розвивалась здорово - на основі рекомендацій DGE.
Не обов’язково їжа, але харчові потреби на двох
Вечеря на двох? Це не правда! Під час вагітності ваші потреби в енергії зростають приблизно на 10 відсотків. Однак у вас підвищена потреба в білках під час вагітності. Добова потреба поступово збільшується до кінця вагітності в середньому від 48 до 60 грам. Ваша індивідуальна потреба залежить від ваги вашого тіла. Ви можете легко покрити додаткові вимоги цільнозерновими продуктами, бобовими, горіхами, олією та молочними продуктами.
Додаткова потреба в поживних речовинах, таких як вітаміни групи В (включаючи фолієву кислоту та В12), вітамін D, залізо, йод, кальцій, цинк та омега-3 жирні кислоти, значно вища.
Завдяки збалансованому вегетаріанському харчуванню ви отримуєте достатню кількість вітамінів та поживних речовин. Як веган, вам слід особливо добре спланувати свій раціон, щоб задовольнити підвищені харчові потреби. Уникаючи молочних продуктів, важче досягти безпечного надходження вітаміну В12 та кальцію.
Критично важливі поживні речовини - добре постачаються
Фолієва кислота зазвичай рекомендується як добавка для всіх вагітних. Приймаючи його, можна уникнути дефектів нервової трубки, вад серця, а також вад розвитку сечовивідних шляхів та розщеплення губи та піднебіння. Щоб задовольнити середньодобову потребу в 550 мкг, ваша добова доза повинна коливатися від 400 до 800 мкг. Вегетаріанці мають тут явну перевагу, оскільки вміст фолатів у них досить високий через велике споживання рослинної їжі. Найкраще - це обговорити з гінекологом точну кількість і тривалість прийому.
Фолієву кислоту слід приймати профілактично, коли планується вагітність. Експерти рекомендують починати з 400 мкг щодня принаймні за чотири тижні до запланованого зачаття і продовжувати цю дозу до дванадцятого тижня. Якщо почати пізніше, добова доза збільшується до 800 мкг.
Вітамін В12 є добре відомою "постійною проблемою", особливо серед веганів, оскільки вона не може бути забезпечена дієтою на рослинній основі. Вітамін В12 - найважливіша поживна речовина для здорового розвитку мозку у дітей. Тому ми рекомендуємо регулярно перевіряти цей рівень у крові та додавати вітамін. Однак ви також можете приймати напої на рослинній основі з додаванням B12 і покривати свої потреби сиром та яйцями. Вагітні жінки мають дещо збільшену добову потребу в 4,5 мкг.
Вітамін D, вітамін сонця, як правило, не потребує доповнення в літні місяці. Однак у зимові місяці вагітні вегетаріанці та вегани можуть відчувати дефіцит, оскільки він міститься лише в невеликих кількостях у рослинній їжі. Зараз також є вітамін D3, який отримують із грибів і добре засвоюється організмом.
йод: Через інтенсивний обмін речовин під час вагітності потреба в йоді значно зростає. Тому вам слід регулярно перевіряти рівень йоду, особливо якщо у вас є розлади щитовидної залози. Йод лише частково засвоюється через їжу, напр. B. через морських тварин, молоко, яйця, сир та водорості. Слід бути обережними, застосовуючи продукти з водоростей, щоб збільшити споживання йоду. Передозування йодом може спричинити захворювання щитовидної залози і є настільки ж шкідливим, як і недостатня доза. В принципі, щоденна дієтична добавка від 100 до 150 мкг йоду рекомендується навіть при збалансованому харчуванні. Перш ніж додавати йод, обов’язково поговоріть зі своїм лікарем, якщо у вас щитовидна залоза ненормальна.
Вимога до заліза навіть збільшується на 100% під час вагітності. Попередження: Перш ніж збільшувати споживання заліза самостійно, уточніть у лікаря, чи немає у вас дефіциту заліза взагалі. Оскільки крім дефіциту заліза, надлишок заліза також збільшує ризик передчасних пологів або низької ваги. Загальні препарати заліза не рекомендуються в Німеччині. В основному, ви можете покращити засвоєння заліза з їжею, наприклад B. Вживайте бобові та цільнозернові продукти одночасно з продуктами, багатими на вітамін С (цитрусові, паприка).
Комбіновані препарати на вустах у всіх
Щоб не ускладнювати прийом додаткових поживних речовин, аптеки та аптеки пропонують комбіновані препарати з усіма вітамінами та поживними речовинами, особливо для вагітних. Вони можуть покращити баланс поживних речовин. Будь ласка, попередньо уточніть це у свого лікаря, щоб не було надлишку.
Добре поінформована - свідомо вагітна
Якщо ви поєднуєте свідомий раціон із відповідно здоровим способом життя, вегетаріанська дієта корисна для вашої дитини. Однак, оскільки існує ризик недостатнього надходження зазначених поживних речовин під час веганської дієти, DGE не рекомендує цього в даний час. Однак, якщо ви вирішите продовжувати їсти веганське під час вагітності, бажано звернутися за порадою до кваліфікованого дієтолога та регулярно перевіряти запас важливих поживних речовин у лікаря.
Ваш АОК Гессен бажає вам щасливої вагітності.
Двічі нагороджений Focus Money
Для ділового журналу FOCUS Money (випуск 10/2019 та рейтинги DFSI) AOK Hessen знову є одним із найкращих страховиків у Німеччині. У дисциплінах "Послуги для сімей" та "Цифровий чемпіон" він навіть отримав відмінний статус. Визнано особливу доброзичливість сім’ї та позитивну інноваційну культуру.
Що за життя! Інформаційний бюлетень
Ще не учасник?
Потім перейдіть на AOK Hessen.
Ми з радістю проконсультуємо вас.