Метаболізм Бекон замість сигарет Вчені спростовують міф про некуріння з Аугсбурга
Багато курців побоюються, що, кинувши палити, вони наберуть вагу. Але це не обов'язково так.
Клаусу I. було насправді легко кинути палити: після гіпнозу він раптово втратив бажання сигарет. Якби не їжа. «Через два-три дні мої смакові рецептори відновились. Раптом все смакувало набагато краще », - згадує комп’ютерний фахівець, який курив дві посилки на день. «Йогурт із дискаунтера раптом став делікатесом. Це було як вибух смаку! "
Нове задоволення їсти та пити не залишилося без наслідків: за дев'ять місяців він набрав 18 кілограмів. «Мені довелося вибирати між жирною печінкою та легенями курця. З тих пір я знову курю », - повідомляє він. Тим часом, однак, Клаус І. змінив дієту, сильно схуд, і незабаром планує наступний висновок: "Якщо я тоді наберу вагу, це не так сильно".
Дві третини курців не кидають, тому що не хочуть набирати вагу
Багато курців ведуть подібні змагання: за даними Німецького центру дослідження раку (DKFZ), половина всіх курців і майже третина курців так бояться набрати зайву вагу, що не кинуть палити. Або повторний рецидив через інтервал без куріння. Це правда, що більшість людей набирають вагу після відмови від куріння. За даними DKFZ, є також колишні курці, які підтримують свою вагу або навіть худнуть.
Перші два-два тижні без сигарет часто бувають особливо важкими. Колишні курці люблять хапати солодощі з розчарування. Але ви також можете порадувати себе багатьма іншими винагородами (кінотеатр, зустрічі з друзями, шопінг).
Навіть дрібні заходи можуть допомогти у повсякденному житті: частіше за все, використовуючи сходи замість ліфта, їзду на велосипеді замість того, щоб їхати на машині. Вибираючи вид спорту, слід керуватися тим, що цікаво.
Якщо ви вживаєте багато води або чаю безпосередньо перед їжею, ви можете стримати апетит. Ви також відчуватимете ситість швидше, якщо будете довго жувати і не поспішаючи їсти. У меню повинно бути мало жиру, але багато фруктів, овочів та цільнозернових продуктів.
Солодощі Спокуса не така вже й велика, якщо у вас навіть немає «відгодованих продуктів», таких як лимонад, чіпси або печиво. Якщо у вас є тяга, це допомагає погризти сирі овочі (морква, огірки, перець). Також відволікання допомагає. (англ)
Для всіх інших застосовується наступне: «Збільшення ваги, як правило, не настільки драматичне, як боялися», - каже психолог Нільс Кромер, який координує програму боротьби з курінням в Університеті Дрездена. Залежно від дослідження доступні різні цифри. Згідно з мета-аналізом, проведеним французьким лікарем-наркологом проф. Анрі-Жаном Обен, який включав 62 дослідження, колишні курці набирали в середньому чотири-п’ять кілограмів у перший рік після відмови від куріння. Однак є значні коливання: близько 13 відсотків набирають більше десяти кілограмів, тоді як 16 відсотків навіть худнуть.
У довгостроковій перспективі курці і некурці набирають вагу однаково
У довгостроковій перспективі криві ваги колишніх курців і некурців знову зрівняються, згідно з DKFZ: Навіть ті, хто ніколи не палив, з часом стають пухлими.
Те, як люди реагують на нікотин, зовсім інше. Одні стають залежними вже після кількох сигарет, інші - ні. Деякі можуть кинути ніч, не відчуваючи симптомів абстиненції, а інші страждають тижнями. Одні накидають фунт за кілограмом після відмови від куріння, інші - майже нічого. Дослідники поки не можуть пояснити, чому деякі колишні курці мають такі серйозні проблеми з вагою.
З іншого боку, зрозуміло, які фактори збільшують ризик збільшення відмови від куріння: "Особливо ті, хто вже має надмірну вагу з самого початку, мають великий ризик набрати вагу після відмови від куріння", - говорить професор медицини наркології Аніл Батра з Тюбінгенського університету. "Колишні курці, у яких розвиваються виражені симптоми абстинентного синдрому і тому сильно тягнуть до вуглеводів, також піддаються ризику". Вони часто намагаються боротися зі своїм неспокоєм за допомогою солодощів.
Чим залежнішим був курець, тим більша ймовірність набору ваги
Застосовується такий принцип: чим більше сигарет ви спожили, тим сильніші симптоми абстиненції та більший ризик збільшення. Але навіть це правило не є надійним, як пояснює Батра: "Є також люди, які особливо чутливі до нікотину і у яких виникає сильна залежність лише за 10 сигарет на день".
М’який перехід з нікотиновими пластирами, жувальною гумкою або іншими ліками іноді полегшує відмову: За словами Батри, вони можуть запобігти значному набору ваги. Як тільки ви перестаєте їх використовувати, вони більше не захищають вас, і ви стикаєтесь з тими ж проблемами, що й інші колишні курці.
Але чому більшість людей стають пухлими, коли відмовляються від сигарет? Кромер каже: “Ви просто їсте більше після того, як кинули палити. Це так банально! »Також кажуть, що збільшення ваги майже неминуче під час відлучення: Німецьке товариство харчування припускає, що нікотин збільшує витрати енергії - у завзятих курців приблизно на 200 кілокалорій на день. Якщо цей ефект зникне, ви наберете вагу майже автоматично, якщо будете їсти стільки, скільки раніше.
Сигарети як пригнічувач апетиту
Однак, за словами Кромера, нові дослідження похитнули це твердження. У будь-якому випадку, фахівці сходяться на думці, що нікотин пригнічує апетит. Не дарма сигарети мають давню історію як засоби, що пригнічують апетит: у часи потреби люди курили, щоб придушити голод. У часи достатку люди курили, щоб перемогти ласун. Про це свідчить легендарний рекламний слоган «Потягнися до щасливчика замість солодкого», який мав на меті зробити сигарети приємними як альтернативу солодощам прогресивним американським жінкам на початку 20 століття. Поки що не зовсім зрозуміло, на чому базуються ефекти регулювання апетиту нікотину.
Найкращий спосіб вирішити проблеми з вагою після відмови від куріння - це фізичні вправи. «Я завжди кажу: Вам слід тікати від залежності!» Доповідає доктор. Мартіна Pötschke-Langer, керівник відділу профілактики раку в DKFZ. «Важливо, щоб ви вибрали той вид вправ, який вам подобається». Колишні курці часто відчувають себе набагато гострішими незабаром після відлучення, щоб вони могли насолоджуватися спортивними заходами зовсім по-іншому. Лікар-нарколог Батра каже: «Багато колишніх курців зауважують, що вони можуть знову дихати абсолютно по-іншому і отримувати нові енергії». Однак ні на кого не слід тиснути, підкреслює лікар: «Якщо ви не настільки атлетичні, це вас охопить, якщо ви він також повинен піти на пробіжки у цей важкий етап! "
Інакше важливо впоратися з відчуттями голоду та бажання перекусити. Окрім переходу на здорову дієту, яка містить мало жиру, але багато фруктів, овочів та цільнозернових продуктів, варто звернути увагу на низькокалорійні напої: зокрема, колу та інші лимонади часто недооцінюють як «їжу для відгодівлі», як каже Потшке-Лангер. І ще одне: алкогольні напої також містять багато калорій.