Метаморфози жиру, Жорж Вігарелло, Гуманітарні науки - Seuil Editions Seuil

Жорж Вігарелло

Від пишних форм Венеції Тиціана до безкровних манекенів 21 століття, від покращення плоті до вибачень за худорлявість, Жорж Вігарелло простежує генезу сучасної одержимості струнким і здоровим тілом, звільненим від ваги жиру та виявляє давність жіночої заклопотаності худорлявістю - у багатьох формах протягом століть.

жорж

Від жиру у величності, зневажених ненажер до недавньої стигматизації ожиріння, сприйняття жиру продовжувало розвиватися: спочатку символ розкішності, могутності та престижу, надмірна вага сприймається як ознака розслаблення як фізичного, так і морального, сьогодні засуджує те, що видається неприпустимим провалом волі. Людське тіло захищає та відображає соціальну напруженість, яка протистоїть бідним і забезпеченим, могутнім і домінуючим чоловікам і жінкам ... і схильна до суспільства дзеркалом, де форма (форми) та вага виявляються як основні орієнтири Західна цивілізація.

Завдяки розтину жирових тіл, опису медичних методів схуднення, поступовій появі ваг та дієт, ця безпрецедентна історія проливає світло на диктатуру зовнішності, яка, здається, не повинна припинитися одного дня.

Директор досліджень в École des Hautes Etudes en Sciences Sociales, Жорж Вігарелло, зокрема, опублікував видання «Le Seuil, Histoire de la beauté» (2005), яке було надзвичайно успішним. Він також є співрежисером трупи Histoire du corps у трьох томах (Seuil, 2005-2006).