Pullus, gallus і gallina давні варіації

Тези доповідей

Ця стаття має на меті дати короткий огляд основних уявлень сімейства злакових у греко-римській античності. Завдяки своїй красі та запалу в бою півень (галлус) домінує над уявою та фігурами. Він користується репутацією гордості та відваги, що робить його символом перемоги. Молода курка (pullus) пов’язана з релігійним та політичним життям під Республікою, як агент у ритуалі ворожіння на трипудій. Що стосується курки (gallina), продукту розведення та споживання, то вона ставить під сумнів агрономічні практики; методи відгодівлі відкривають ринок розкішних продуктів харчування та гастрономії.

Ця робота має на меті дати короткий огляд основних уявлень родини Галлінацеї в греко-римському світі. Півень (галлус) своєю красою та своїм запалом у боротьбі домінує в уяві і найчастіше зображується; він користується репутацією гордості та відваги, що дозволяє йому бути символом перемоги. Молода курка (pullus) пов’язана з релігійно-політичним життям під Республікою, оскільки виступає в ритуалі ворожіння на трипудій. Будучи продуктом розведення та споживання, курка (галліна) ставить під сумнів агрономічні практики; техніка відгодівлі перетворює її на дорогу і гастрономічну їжу.

Індексні терміни

Ключові слова:

Контур

Повний текст

1 Про географічне походження тварини та її інтродукцію до Греції див. Дюмон 1988: 34-35.

1 У греко-римській античності курка не була ні найпомітнішим, ні найвидатнішим членом галлінського ордену. Продукт селекції та споживання, він ставить під сумнів агрономічні та кулінарні практики; її дитина, молода курка, бере участь у релігійному та політичному житті; півень своєю красою та войовничим характером домінує над уявою та уявленнями1. Якщо натураліст Пліній Старший класифікує всіх трьох в одній родині, письмові та образні уявлення розрізняють різні сутності, обриси яких буде окреслено цим коротким викликом.

2 На початку півень, який відрізнявся своєю гордістю та гордістю, був антропоморфним підходом, який актуальний і сьогодні. Пліній посідає друге місце після павича як тварину, "чутливу до слави":

«Він ходить, піднявши високо підняту голову, вирівнявши гребінь; [...] Поодинці серед птахів, вони [півні] часто дивляться на небо, також піднімаючи вигнутий, як серп у повітрі хвіст. Тож вони вселяють жах навіть у левів, найсміливіших тварин ”(Naturalis Historia [NH], X, 48).

3 Тому що ця гордість, на відміну від павича, поєднується з войовничим запалом, який зачаровує в цивілізації, де навчання воювати - це основа вірильної освіти.

«Фемістокл, очолюючи збройні сили міста проти варварів, побачив двох півнів, які запекло билися. Він зупинив свою армію і сказав своїм людям: "Вони не працюють на захист своєї батьківщини, ні своїх національних богів, ні могил своїх предків, ні на славу, ні на свободу, ні на своїх дітей, але не бути переможеним і не піддаватися противнику ". Цими словами Фемістокл зміцнює мужність афінян »(Histoires Var., II, 28).

5 Анекдот є апокрифічним, але слова, розміщені в устах переможця Саламіна, показують, що войовнича запальність півня може означати мужність, головну громадянську чесноту, коли Афінам загрожують перси. Підтвердження цьому можна побачити в іконографії панатенейських ваз, амфор, нагороджених переможцями під час Великої Панафінеї, урочистих свят, що відзначаються в Афінах на честь божества-покровителя міста. На цих великих вазах на одному обличчі завжди зображена богиня Афіна, зображена між двома півнями, що символізує боротьбу та перемогу (Lissarague 2013: рис. 3) (рис. 2). Успіх спортивних змагань у грецькому світі обумовлений їх громадянською та релігійною значимістю: спортсмен - громадянин, навчений захищати свою батьківщину. Тому півнячий бій може набути масштабу спортивного змагання (Дюмон 1988).

Малюнок 1: Ганімед. Червонофігурний кратер дзвонів Берлінського художника, близько 490-480 рр. До н. J.-C.

Малюнок 2: Афіна між двома півнями. Панафінаїчна амфора. З Вульчі. Лондон, Британський музей. Близько 530 р. До н. J.-C.

За даними Lissarague 2013

Малюнок 3: Бій півня. Мозаїка, Помпеї, Будинок лабіринта, 2 ст. пр. J.-C.

Згідно Strocka 1991

7 Якщо Пліній знущається з «пернатого спортсмена», він, навпаки, хвалить ноктюрі-пильників, які, як і міські, є охоронцями та поліцією Урбу. Їхня здатність відзначати час справді дає їм унікальне місце та авторитет у порядку створення.

«Природа створила їх, щоб повернути чоловіків на роботу і вирвати їх зі сну. Вони знають сузір’я […]. Вони лягають спати з сонцем, а на четвертий військовий напередодні закликають нас до занять і на роботу. Вони не терплять, щоб схід сонця нас здивував: вони своєю піснею сповіщають про настання дня і саму цю пісню, б'ючи крилами »(NH, X, 40).

2 Помпеї, вілла Симініуса Стефана. Неаполь, Національний археологічний музей, інв. 124545. The collezio (.)

8 Важко сьогодні виміряти, що могла б мати ця урологічна чеснота, яка була справді надприродною. Вони знають сузір’я, каже Пліній, що робить їх гарантами космічного порядку. Однак наука про рух зірок - це перш за все прерогатива вчених і філософів. На знаменитій мозаїці Помпеї, яка ідеально відображає Академію Платона (Rashed 2012), філософи розмірковують навколо армілярної сфери, розміщеної на передньому плані, що характеризується перехрещеними смугами, що позначають траєкторію руху планет2. За ними, в центрі сцени, стоїть меридіан, відчутний образ руху планет і Сонячної системи. Ця близькість зірок і божественних сфер пояснює їх роль як посланців богів. Гуси Капітолію відомі, але ми менше знаємо про півнів у Фівах, також пов’язаних із відомим вундеркіндом. Співаючи цілу ніч, вони оголосили про перемогу фіванців під Левтрою, оскільки, за словами беотійських ворожінь, ці птахи мають звичку мовчати, коли їх перемагають, і співати, коли вони торжествують (Цицерон, Div., II, 56 -57 ).

3 Див. Пояснення Фесту, нижче. 15.
4 Окрім похоронного рельєфу Атимета (рис. 4), інші епіграфічні свідчення, знайдені в (.)

“Вони щодня керують нашими магістратами, які закривають їх або відкривають їм власний будинок. Саме вони запускають або стримують римські балки, які наказують або забороняють битви »(NH, X, 49).

Малюнок 4: Август в Авгурі, зі священною куркою, емблема його функції. Вівтар Віка Сандаларія, 2 ст. пр. Н.е. Флоренція, музей Уффіці

За даними Turcan 1995

Малюнок 5: Клітка священних курей. Похоронний рельєф Гроттаферрата (I), детально. Рим, вілла Альбані

За даними Turcan 1988

5 Цицерон розповідає епізод у De natura deorum (II, 7) і повертається до нього у De divinatione (I, 77 (.)

11 Саме ця вирішальна роль пуллі перед вступом до бою лежить в основі найвідомішого святотатства в історії Риму, героєм якого є консул Публій Клавдій Пульчер. Ведучи під час Першої пунічної війни військові дії на західному узбережжі Сицилії проти опорних пунктів Лілібея та Дрепана, він хоче напасти на карфагенський флот. Ми підносимо клітку до священних курей, пропонуємо їм їжу, від якої вони відмовляються; потім, божевільний від люті, Клавдій Пульчер кидає їх у море, кажучи: "Якщо вони не хочуть їсти, вони п'ють. "Це жах святотатства чи жарт, який прославив анекдот протягом всієї Античності, від Цицерона до Светонія до Валера Максима5? Швидше за все, це буде драматичним наслідком роману: нечестивий зазнає нищівної поразки, в результаті якої він втрачає три чверті флоту. Його колега, якого з іронією долі називав Л. Юній Пуллус, прийняв командування і повністю знищив його, припаркувавши його човни в небезпечному якорі. Боже прокляття вперте ...

12 Священна куряча клітка, cavea, веде нас до господарського подвір’я, де після галлюса і мозоля ми зустрічаємо курицю Галліну.

6 Темною плямою, на якій виділяються птахи, може бути вода, згідно з Bertacchi 1 (.)

Малюнок 6: Садовий двір. Мозаїка Одерцо, 3 - 4 ст. ап. J.-C.

За даними Blanc & Nercessian 1992

Малюнок 7: цесарки, «кури Нумідії». Мозаїка Сен-Ромен-ан-Галь