Метод Монтіньяка Так працює Вт; т підхід
Як схуднути методом Монтіньяк, ось як.
Заснований на глікемічному індексі продуктів, метод Монтіньяк, як кажуть, допомагає вам схуднути. Насолоди та бенкети все ще повинні бути можливими. Як це працює?
Вино, шампанське, стейк і морепродукти: те, що у Франції звучить як Бог, - це продукти, які вживаються у т.зв. Метод Монтіньяка дозволені. Дієта, яка повинна свідомо дозволяти їсти і бенкетувати і яка не вимагає від вас голоду. Замість підрахунку калорій важливіше правильно вибрати їжу. Тут ми пояснюємо, що це таке і як саме виглядає метод Монтіньяка.
Метод Монтіньяка: схуднення за допомогою глікемічного індексу
Метод Монтіньяка був розроблений французом Мішелем Монтіньяком у 80-х роках. Сам Монтіньяк боровся з проблемами ваги і почав боротися з питанням харчування. Замість нудного підрахунку калорій дієта Монтіньяк спирається на глікемічний індекс (GI) продуктів. Це вказує на те, наскільки підвищується рівень цукру в крові після вживання продуктів, що містять вуглеводи. Чим вище ГІ, тим менше їжі слід вживати як частину дієти Монтіньяк:
У методі Монтіньяка «дуже хороші» та «хороші» вуглеводи доповнюються вибраними продуктами, багатими білками та жирами. Тоді загальний раціон повинен призвести до того, що організм вивільняє менше інсуліну, що в свою чергу має добре впливати на спалювання жиру та підтримувати схуднення. До речі: вино, шампанське, стейк та морепродукти мають ГІ 0.
Зображення бюлетеня дієти жінки
Ви відчуваєте себе легким і смачним? Тоді зареєструйтесь зараз, щоб отримати фотографії на інформаційний бюлетень про дієтичні рецепти жінки. Тоді наші найкращі дієтичні рецепти тижня буде надіслано вам безкоштовно електронною поштою.
Так працює метод Монтіньяка
Метод Монтіньяка поділяється на дві фази. Перший етап - це зменшення ваги. Скільки триває ця фаза, залежить від (надмірної) ваги людини. Другий етап - це постійний режим харчування.
- Фаза 1: Під час цієї фази їдять лише продукти з глікемічним індексом нижче 50. Також є відібрані жири та білки. Метою цієї фази є втрата ваги за рахунок мінімального вивільнення інсуліну після їжі.
- Фаза 2: Глікемічний індекс продуктів все ще спостерігається, але вже не настільки суворо, як у фазі 1. У цей час також спостерігається загальний результат їжі, що збільшує рівень цукру в крові. Наприклад, продукти з високим ГІ в один прийом їжі можна збалансувати з продуктами з низьким ГІ.
Що приносить метод Монтіньяка
На думку винахідника, метод Монтіньяка, який є меншою дієтою, ніж довготривале харчування, повинен допомогти при втраті ваги, профілактиці ожиріння та діабету II типу та зменшенню факторів ризику серцево-судинних захворювань.
Переваги та недоліки методу Монтіньяка
Безумовно, позитивним у методі Монтіньяк є більш свідоме поводження з їжею, більшою кількістю овочів, фруктів та ненасичених жирних кислот та меншою кількістю високоопрацьованих продуктів, таких як цукор. Залежно від того, які харчові звички у вас були раніше, зниження ваги, найімовірніше, можна досягти на цьому тлі. Питання в тому, чи буде воно збережено в довгостроковій перспективі, якщо ви більше не будете дотримуватися правил фази 2.
Метод Монтіньяка також відноситься до досліджень, але критики вважають їх недостатньо інформативними. Глікемічний індекс продуктів також вважається експертами суперечливим. У деяких випадках поширюються різні списки, і приготування їжі також повинно відігравати певну роль. У той же час існують дослідження, які показують, що реакція інсуліну на їжу у людей повинна відрізнятися. І останнє, але не менш важливе: у раціоні є високий вміст білка, що іноді навіть оцінюється як ризик, оскільки надмірна кількість білка в раціоні може, серед іншого, напружувати нирки.
Чому блискавичні дієти спрацьовують у короткостроковій перспективі - але все одно шкідливі
Висновок щодо методу Монтіньяка
Навіть якщо за методом Монтіньяка дозволено багато продуктів, які також дозволяють застілля між їжею, список заборонених продуктів все ще довгий. Чи дійсно дієта може бути впроваджена в повсякденному житті на основі цього, сумнівно. Є також такі критичні аспекти, як дуже високий вміст білка, який може призвести до стресу на нирки.
У методі також бракує особистих аспектів особистості, таких як індивідуальні потреби, повноцінність тощо, а також фізичні вправи та спорт, які підтримують і вагу, і здоров'я. Якщо хочете, використовуйте глікемічний індекс або глікемічне навантаження продуктів, на яких заснований метод Монтіньяка, як допоміжний засіб, але не розглядайте їх як панацею для схуднення.
Наша велика тема дієт пояснює все про схуднення та схуднення. Ви також можете підтримати свою мету зниження ваги за допомогою спорту та фізичних вправ - ви знайдете це на нашій темі спорту та фітнесу.