Метод протеїнів-гурманів Монтіньяка

протеїнів-гурманів

Що таке метод Монтіньяка?

Це спосіб харчування, заснований на 3 принципах:

  • Вживання низьких глікемічних індексів (ГІ), менше або рівне 50, з метою регулювання секреції інсуліну, що сприятиме зниженню ваги.
  • Правильно вибираючи жири: ми віддаємо перевагу ненасиченим жирним кислотам (оливкова олія, ріпак та волоські горіхи), які менш легко зберігаються як запасні жири. Ми обмежуємо насичені жири: жирне м’ясо, масло, холодне м’ясо, сир, готові страви, печиво, випічка ...
  • Розумна комбінація ГІ для регулювання секреції інсуліну та обмеження зберігання.

Що таке глікемічний індекс?

Дізнайтеся більше тут

Цей метод представлений у 2 етапи

  • Етап 1 до отримання бажаної ваги
  • Довічна фаза 2 для підтримки ваги

Які 2 принципи асоціацій робити АБО не робити?

Уникайте комбінацій: тваринного білка/крохмалю та білка/вуглеводів

Таблиця продуктів відповідно до їх ГІ?

Довідкова таблиця - це офіційний сайт доктора Монтіньяка тут

Кілька порад, які слід знати для успішного використання методу Монтіньяк:

  • Віддавайте перевагу сирим овочам перед приготуванням їжі, більшу частину часу ГІ буде набагато нижчим у сирому вигляді, ніж у вареному
  • Ви любите рис? добре, візьміть дикий рис, у якого дуже низький ГІ
  • Хочете макарони? а у вас немає під рукою спагетті IG Bas Montignac? Знизьте ГІ спагетті, охолоджуючи їх після варіння, їх показник може змінюватися від 40 до 35
  • Не очищайте яблука від шкірки, їх шкірка знижує ГІ
  • Замініть сухарі пармезаном
  • Згустити соус? Замініть пшеничне борошно на нут, сочевицю та соєве борошно, які мають дуже низький ГІ

Інші поради безпосередньо на веб-сайті Sybille Montignac

Потрібна допомога?

У вашому розпорядженні: форум, сайт, блог та офіційний сайт, ось мій вибір:

Офіційний тренерський сайт Sybille Montignac на Aujourd’hui.com тут

Сайт довідки та рецептів: Я пропоную Гілді тут

Багато рецептів у моєму блозі, у розділі Рецепти за дієтою

Щоб отримувати нові рецепти безкоштовно, підпишіться:

На вказану електронну адресу буде надіслано посилання для підтвердження. Натисніть на посилання та переконайтеся, що повідомлення не надійшло у вашу папку зі спамом.