Метод Руж’є Принципи методу Руж’є Фуршет і Бікіні
Проста і ефективна дієта
Цю дієту також іноді називають "дієтою з тонкими даними". Янн Руж'є, який розробив цю дієту, є експертом з харчової біології, який досліджував харчування протягом 25 років. Він виявив, що ця дієта - метод схуднення, заснований на глікемічному індексі продуктів. Це дає можливість модулювати сигнал ситості, що надходить до мозку. Мета полягає в тому, щоб пробудити пам'ять для схуднення, щоб запобігти та уникнути накопичення жиру в організмі. За словами Янна Руж'є, кожна людина має "пам'ять для схуднення". Більше того, за його словами, люди їдять занадто багато і занадто швидко. Кількість введеної в їжу солодкої та солоної їжі занадто велика, що спричиняє дисбаланс у рівні насичення, що відчувається в нашому мозку, і просить нас завжди їсти більше, а то й занадто багато, порівняно з тим, що нам дійсно потрібно. Тому дієта Slim Data - це метод, який дозволяє збалансувати цей центр ситості.
Цей метод полягає у поєднанні індексу калорій (споживаної їжі) з ферментативним індексом (перетравлення їжі) та інсулінового індексу (реакція організму).
Принцип
Глікемічний індекс харчових продуктів переходить від 0 до 100. Важливо знати, що чим ближче цей індекс до 0 (тобто він низький), тим більше ця їжа корисна для нього. Дієта, це зробить можна схуднути або стабілізувати поточну вагу. І навпаки, чим ближче глікемічний індекс до 100, а отже і вище, тим більше він товстіє, тому що він буде легше зберігатися в організмі. Чи вважаєте ви, що ця дієта стане справжнім випробуванням, тому що ви нічого не знаєте про глікемічний індекс, і ви вже бачите, що вам доводиться вивчати всі показники напам'ять? Подумати ще раз ! Ви просто повинні розпізнати продукти за кольоровою зоною:
Зелена зона: це такі продукти, як овочі, молочні продукти, риба, ракоподібні. Ви можете споживати їх за бажанням.
Помаранчева зона: це такі продукти, як м’ясо, фрукти, зернові, бобові, готові страви. Ви можете споживати його, але в помірних кількостях.
Червона зона: це такі продукти, як десерти, сухофрукти. Слід уникати.
Фіолетова зона: це такі продукти, як м’ясо з м’яса, промислові соуси, бульйонні кубики, чіпси, цукерки, газовані напої, білий промисловий багет. Це продукти для видалення.
Як дієта діє ?
Ця дієта складається з 3 етапів:
Фаза схуднення: ця фаза триває близько 3 тижнів. Вам просто потрібно вибрати 3 продукти із зеленої зони, або 2 продукти із зеленої зони і одну їжу з помаранчевої зони.
Фаза стабілізації: Ця фаза також триває 3 тижні. Просто виберіть 1 продукт із зеленої зони та 2 продукти з помаранчевої зони.
Фаза після стабілізації: ця фаза триває стільки, скільки вам потрібно для досягнення своєї мети. Досить з’їсти все, уникаючи вживання 3 продуктів з червоної зони під час одного і того ж прийому їжі, а також 3 продуктів з помаранчевої зони та 1 з червоної зони під час того самого прийому їжі. Ця фаза дозволяє збалансувати свій раціон, зберігаючи різноманітне харчування.
Переваги
Ця дієта збалансує ваш раціон. Він регулює ваш апетит, коли вам хочеться їсти здорову їжу. За допомогою цього методу можна їсти що завгодно, без розладів, а втрата ваги відбувається поступово. Це дозволяє уникнути ефекту йо-йо, відомого всім дієтам.
Недоліки
Це правда, що спочатку ця дієта може бути надзвичайною, оскільки ви не звикли виключати певні категорії продуктів. Іншим недоліком є тривалість дієти, яка становить не менше 7 тижнів. Втрата ваги відбувається повільно, що може знеохотити людей, які поспішають. З точки зору комунікабельності, це може часом турбувати, тому що ви не можете їсти солодощі, тістечка тощо. Отже, під час вечірки ви можете відчувати себе трохи відстороненим від того, щоб не споживати її та бачити, як це роблять ваші друзі. !