Методи; оцінка; харчовий статус в л; заява дитини до конкретного випадку;

Методи оцінки харчового статусу у дітей: застосування до конкретного випадку ожиріння. В: Бюлетені та спогади Паризького антропологічного товариства, Nouvelle Série. Том 3 пучок 3-4, 1991. с. 191-200.

методи

Бик та Мем. Соц. від Anthrop. de Paris, n.s., t. 3, № 3-4, 1991, с. 191-200

МЕТОДИ ОЦІНКИ ПОЖИВНОГО СТАНУ

У ДІТЕЙ: ЗАЯВКА ДО СПРАВИ

СПЕЦІАЛЬНЕ ожиріння

М. -Ф. Ролланд-Качера *

Вибір методів оцінки стану поживності

Референтні криві ваги у віці та зросту у віці є важливими для моніторингу зростання дитини. Спочатку вони дозволяють виявити дефіцит або надлишкову вагу, але не дають можливості оцінити це з точністю. Криві ваги відповідно до розміру дають більш точну інформацію. Уотерлоу та ін. (1977) запропонував поєднання двох мір: зростання у віці та ваги у зрості. Висота відповідно до віку чутлива до довготривалого харчового середовища (затримка росту або затримка росту у випадку хронічного недоїдання,

* INSERM, Науково-технічний інститут харчування та харчування, CNAM, 2 rue Conté, 75003, ПАРИЖ