Морщини з білим та апельсиновим шоколадом - розтріскане печиво Ароматичні страви
Рецепт білого шоколаду у вигляді горішок. Як зробити потріскане печиво, обвалене в цукровій пудрі. Найпростіші печива з білим та апельсиновим шоколадом.
Оскільки нам так подобається печиво зі смаженим шоколадом, я дуже хотів спробувати їх і у варіанті з білим шоколадом.
Перебуваючи під час зимових канікул, найбільш придатним мені здався аромат апельсинів. Це печиво так само добре з ароматом лимона або кардамону, якщо вам подобається ця спеція.
Морщини з білим шоколадом такі ж гарні, м’які та вишукані, як і з темним шоколадом, але вони не мають такого інтенсивного смаку какао. Вони більш делікатні, ніби ще витонченіші. Але, як відомо, білий шоколад має більш легкий смак, тому це печиво потребує додаткового смаку, щоб доповнити білий шоколад.
Ви також знайдете в блозі рецепт гарбузових калачків, який я зробив восени, в сезон гарбузів. Можливо, вам буде цікаво спробувати їх теж, вони особливі та чудові!
Як приготувати морщини з білим шоколадом та апельсинами
Приготування дуже просте і швидке, тільки тісту з великою кількістю вершкового масла у складі потрібно кілька годин сидіти в холодильнику, перш ніж формувати та випікати печиво.
Я раджу вам використовувати якісні інгредієнти. Я використовувала шоколад Nestle Dessert Blanc (див. Тут) та органічну апельсинову цедру від Vegis (див. Тут). Якщо ви хочете використати інший ароматизатор, у Vegis ви також знайдете органічну цедру лимона (див. Тут), який можна без обережності використовувати у кремах та тістах, а також цілий або мелений кардамон (див. Тут).