Методи; Санація рису, забрудненого битим склом, - досвідчена порада

Зображення краще, ніж тисяча слів.

забрудненого

Я впустив скляну банку, повну рису. Я взяв макророзмірні шматочки скла, але мені цікаво, чи є на землі спосіб зробити рис безпечним для вживання в їжу, враховуючи, що я впевнений, що він містить маленькі осколки та осколки скла. Звичайно, я міг би пройти це зерно за зерном, але це коштує лише кілька доларів рису, і я не думаю, що це вартує часу.

Хтось має якісь пропозиції? (Або це занадто локалізовано?) Я також вітаю пропозиції щодо кращого маркування, ніж "рис".

Відповіді

Чисто академічний (бо я навіть не використовував би рис для сліпого приготування їжі), а просто розчиняв сіль у воді, поки рис не почав плавати. Скло залишиться внизу. Добре перемішайте, щоб уникнути поверхневого натягу та проблем із прилипанням скла до рису. Райсники робили це (і, мабуть, досі це роблять у деяких країнах), щоб відокремити дрібне каміння та навіть пошкоджені зерна.

Якщо розчин насичується до того, як рис почне плавати (тобто сіль більше не розчиняється), спробуйте натомість теплу воду або іншу харчову сіль, як солі Епсома, що призводить до вищої питомої ваги розчину).

Я б його викинув. Рис коштує не так дорого, як нова травна система. Звичайно, це марнотратство. І я впевнений, ви будете спостерігати дуже уважно. Але існує ризик того, що осколок скла все ще присутній. Тому я б не намагався.

Удачі вам у прибиранні.:)

Хоча "викинути його" - це, мабуть, найбільш розумна відповідь, якщо ви збираєтеся його використовувати, я б рекомендував зробити партію Хорчата (смачний мексиканський напій), оскільки ви просто замочуєте рис - не готуєте і дуже тонкий штам рисової води все одно потрібно.

Ось короткий рецепт "PDT".

  • 40 унцій вода
  • 10 унцій незбиране молоко
  • 8 унцій сирий довгозерний білий рис
  • 3 столові ложки цукру-сирцю
  • 0,5 чайної ложки ваніліну
  • 0,5 ч. Л. 1/2 ч. Ложки меленої кориці

Залийте рисом воду і дайте сидіти 12 годин (більшість рецептів пропонують використовувати блендер, щоб трохи розбити рис, у вашому випадку я б не клав його в блендер і не давав йому просочитися довше). Відфільтруйте рисову воду (у вашому випадку за допомогою дуже тонкої тканини). Половина води поглинеться рисом. Додайте решту інгредієнтів, остудіть і насолоджуйтесь!