Ми дозволяємо собі робити цю роботу на веб-сайті
1.1 Особиста довідка С. 2
1.3 Планова процедура С. 3
2.1 Що означає харчування С. 4
2.3 Як харчування пов’язане із самопочуттям? С. 5
2.4.1 Шоколад робить вас щасливими та здоровими С. 6
2.4.2 Кава проти мігрені та отруєнь С. 7
2.5 Співбесіда з дієтологом С. 8
2.5.2 Коментар до співбесіди С. 9
3.2 Що не є вітамінами? Стор.11
3.4 Жиророзчинні вітаміни С.12
3.5 Водорозчинні вітаміни С.13
6.1 Мої отримані знання С.21
1.1 Особиста довідка
Я обрав тему «Благополуччя завдяки харчуванню», тому що вважаю важливим, як люди харчуються. Наприклад, коли я бачу повних людей, і вони замовляють стільки їсти в Mc Donalds, я задаю собі такі запитання: «Ви щасливі? Наскільки це може бути нездоровим? Чи знають люди, наскільки важливим є харчування? »Я хочу докластися до суті таких питань, щоб відповісти на них сам. Але саме так, я запитую себе, коли бачу занадто худих людей.
Моє особисте відношення до цієї теми просте, я харчуюся як усі. Я також дуже люблю їсти, а також переконуюсь, що вживаю достатньо салату чи овочів. Я вважаю цю тему дуже цікавою, особливо коли ви постійно чуєте, що нездорова їжа, наприклад, може призвести до інфаркту або чогось іншого, і що багато відсотків мають надлишкову вагу/недоїдання.
Чому, на мій погляд, харчування має щось спільне з благополуччям? Спробую пояснити:
Я вважаю, що харчування/їжа відіграє важливу роль у самопочутті. Під цим я маю на увазі не лише фізичне благополуччя, а й психічне та психологічне благополуччя.
Напевно, ви всі знаєте відчуття, коли ви з’їли занадто багато, як це тисне у ваш живіт, і вам незручно, а можливо і погано? Або ви працюєте цілий день або ви займаєтеся спортом, не ївши, і в якийсь момент ви доходите до фізичного кінця, тому більше немає енергії. Або якщо ви проїжджаєте цілий день і ніколи не маєте можливості чи часу щось з’їсти, і в якийсь момент ви можете думати лише про їжу, або ви стаєте примхливим і агресивним. Принаймні так я почуваюся. Я також проведу експеримент у своїй роботі, щоб побачити, як проходить моє самопочуття, якщо я не їжу їжу протягом 24 годин, тобто немає твердої їжі і лише воду. Але про це пізніше.
Я просто хочу написати щось про їжу. Під цим я також маю на увазі, яка їжа або в якій кількості впливає на психіку, наприклад, або на здоров’я тіла. Я просто запитав себе, коли мені добре, коли я щось їжу? Що таке вітаміни? Чи важливі вони для мого самопочуття? Навіщо мені потрібна яка їжа чи просто їжа, щоб я міг ходити по життю здоровим і щасливим? Якщо ви нещасні, чому ви використовуєте розкішні продукти, такі як шоколад, кава тощо? Звичайно, я міг би написати і про бідних людей у світі, яким нічого їсти, але тоді тема стає занадто великою, і у вас більше немає огляду. Зараз я просто намагаюся звузити свою поглиблену роботу і писати якнайкраще на обрані теми.
1.3 Планова процедура
Моя запланована процедура така:
По-перше, я збираюся зібрати якомога більше інформації. Тоді я починаю досліджувати. Після того, як я це зроблю, я почну писати текст і поступово, звичайно, буду збирати більше інформації та проводити дослідження. Я неодмінно захочу сісти кілька разів на тиждень і писати на глибокому папері. Я також дам інтерв’ю з дієтологом. Я також буду робити особистий експеримент. Чи є у мене текст, інтерв’ю тощо. поки що закінчено, я починаю з проектування і сподіваюся, що закінчу все вчасно до запланованого терміну 13 листопада 2007 року.
Я сподіваюсь, звичайно, що я досягну успіху в своїй глибокій роботі і що зможу багато чому навчитися особисто. Хоча я впевнений, що так і буде. Я думаю, що обрана мною тема є дуже важливою для всіх нас і, звичайно, також цікавою.
2.1 Що означає харчування?
Харчування - це надходження в організм поживних речовин, необхідних організму для побудови свого організму, підтримки його життєво важливих функцій та надання певних послуг у різних ситуаціях. Харчування є необхідною умовою життєзабезпечення кожної живої істоти.
Позитивне ставлення, велика кількість фізичних вправ та збалансоване харчування є вирішальними факторами для довгого і задоволеного життя. Численні дослідження показують, що існує зв’язок між здоровим харчуванням та високою тривалістю життя. Які поживні речовини, вітаміни та мінерали потрібні організму в якій віковій групі? Чи існують хитрощі, які слід знати, щоб зберегти здоров’я та життєвий тонус до старості?
Здоровою та смачною дієтою ми досягаємо, підтримуємо або сприяємо своєму здоров’ю, працездатності та, нарешті, але не в останню чергу радість від життя. Майже всі продукти - це суміші різних поживних речовин, але навряд чи будь-яка їжа містить всі поживні речовини в оптимальних кількостях. Тому нам потрібна універсальна та різноманітна дієта, щоб забезпечити організм потрібними речовинами. Якщо певних поживних речовин не вистачає протягом тривалого часу, це може призвести до дефіцитних захворювань.
Клітини потребують енергії для будь-якої діяльності. Ми використовуємо одиницю виміру калорій або джоулів. Люди залежать від регулярного надходження з їжею енергетично багатих поживних речовин. Велика частина енергії, що виділяється під час спалювання поживних речовин, використовується для регулювання температури тіла.
У стані спокою організм повинен підтримувати життєво важливі функції, такі як: дихання, мозкова діяльність, обмінні процеси, серцева діяльність та регулювання температури тіла.
Тому принцип полягає в кількості енергії, яка потрібна людині, коли вона повністю лежить у спокої. Емпіричне правило для розрахунку базальної швидкості метаболізму за 24 години в кДж:
Вага тіла х 100 Наприклад, при масі тіла 70 кг комусь потрібно близько 7000 кДж на день.
У людей похилого віку потреба в енергії вже не така висока. Чоловіки зазвичай потребують більше енергії, ніж жінки, причина в тому, що у чоловіків більше м’язової тканини, тому їм потрібно більше енергії.