Ми експериментуємо з іншим видом олії
Їстівних рослинних олій набагато більше і вони мають не тільки особливі смаки та смаки, але й особливо поживні.
Вибір молдаван, що стосується рослинних олій, значною мірою обмежений двома з них: соняшниковою та оливковою. І він віддає перевагу лише цим.
Однак асортимент рослинних олій значно більший, і багато переваг невідомі.
Це їжа та дуже поживний інгредієнт, незамінний у вегетаріанській та вегетаріанській дієті. Будучи антиалергенною олією, її можна вживати дітям навіть з раннього віку.
"Його можна легко розтопити в мисці з гарячою водою, якщо ми хочемо готувати тістечка. Якщо ми хочемо використовувати його в стравах, ми можемо використовувати його в будь-якому випадку. Це може бути альтернативою вершковому маслу, маргарину і добре діє в дієтах"., сказала консультант із здорового харчування Галина Казимир.
На кожні 100 грам насіння льону ви отримуєте 25-30 грамів білка, саме тому вживання їжі лляної олії рекомендується при дієтах, якщо воно вводиться в помірних кількостях.
"Льняна олія - це олія, багата жирними кислотами омега-3, бажано, щоб її додавали в салати та в нашу їжу, яка хоче смакувати як риба", - сказала консультант з здорового харчування Галина Казимир.
Допомагає запобігти або полегшити алергію, сприяє спокійному сну та лікуванню захворювань шлунка та печінки.
І крім соусів, він також використовується в супах, тільки сирих. Тому не смажте, не кип’ятіть і не запікайте.
Конопляну олію можна вводити в кількості 10-20 мл щодня, в салати, макарони, рис або додавати у запечену картоплю. Важливо, щоб конопляне масло не нагрівалося, тому рекомендується додавати його безпосередньо на тарілку.
У молдавських магазинах ці олії коштують удвічі дорожче соняшникової, але коштують цих грошей. Не навпаки, але заплатіть за своє здоров’я.