Ми продаємо вам комерційну торгівлю в; їжа! Харчова промисловість
Забудьте все, що вам відомо про продавців продуктів харчування. Щоденне життя, навички, виклики. Ми розповідаємо вам все про цей центральний профіль агробізнесу та сільського господарства. Професія, доступна через учнівство.
Що таке продавець продуктів харчування ?
Він змішує роботу в полі та в офісі. Він може їздити по всій Франції і навіть за кордон. Він любить свої вироби. Він прагне утримати своїх клієнтів і думає на довгострокову перспективу. Він знає напам'ять норми гігієни та безпеки харчових продуктів.
Хто що продає в їжу ?
Продавці присутні скрізь у секторі: від виробництва до розподілу та переробки. Тоді ми говоримо про “ринок від бізнесу до бізнесу”. Очевидно, що на самому початку ланцюга продажі - сировина - здійснюються між виробниками та фабриками. Потім вони продають свої оброблені товари іншим переробникам чи оптовикам або центральним закупівельним органам. В кінці ланцюжка останні операції відбуваються з дистриб'юторами, які дозволяють споживачам заповнити свій кошик для покупок.
Діяльність з продажу продуктів харчування
Продавці продуктів харчування відповідають ритму викликів. Їхні дні починаються з швидкого перегляду цілей, яких потрібно досягти. Їх чекає велика різноманітність вистав. Для цього вони застосовують бізнес-стратегію своєї компанії. Що це ? Це правильний рецепт для створення найкращих продавців. Вони уточнюють свої аргументи. Вони визначають потенційних клієнтів, до яких слід звернутися, та прагнуть зустрітися з ними. Вони дають все, щоб перетворити призначення на підписані контракти. Угода зроблена! Потім розпочинаються інші подальші заходи: післяпродажне обслуговування. Вони гарантують, що їх споживачам доставлять, як було заплановано, вчасно, у кількості та якості, які обіцяють. У разі несправності (це може статися), вони заокруглюють кути і пропонують рішення.
Навички продавця продуктів харчування
Продаж не може бути імпровізованим. Перш ніж досягти угоди, продавець їздив на конкретних техніках та інструментах. Все це дозволяє йому підготувати свої продажі (презентація товару, знання клієнтів, сценарії продажів.). І оскільки він прагне максимально персоналізувати свій підхід, тому він повинен освоїти різні цифрові програми (наприклад, CRM) або навіть соціальні мережі. У цьому випадку комерція - це професія, де стосунки дуже важливі. Найкраще - мати смак до діалогу, контакту, переконання. Незамінні інгредієнти, щоб виділитись серед конкурентів та переконати. Інші якості дуже корисні, такі як організованість та емпатія.
Ми чіпляємось! Краще теж бути наполегливим. Ми не збираємось брехати одне одному, продавець регулярно бере стіни. Це частина роботи і підробляє досвід.
Як стати продавцем продуктів харчування ?
Підготовка до учнівства ідеально підходить для навчання в цій галузі. І що стосується дипломів, BTS - це хороший кунжут на сучасному ринку праці. Які спеціальності? BTS Управління комерційними підрозділами, Переговори та відносини з клієнтами, техніко-комерційні. Звичайно, можна продовжувати в Bac + 3 або навіть в Master. А саме, продавець, коли він досягає хороших показників, швидко розвивається. Йому даються нові управлінські обов'язки, і він може врешті-решт подумати про те, щоб стати директором з продажу. Так продали ?