Ми відповідаємо читачам, які страждають на подагру, повинні дотримуватися низькокалорійної дієти
Ангель Ф., округ Сібіу: "Яка дієта рекомендується при запальному ревматизмі та подагрі?"
Доктор Влад-Дорін Бежан, ревматолог: При запальному ревматизмі рекомендується дієта з обмеженим вмістом вуглеводів і білків та зменшенням солі. Дотримуватиметься лакто-вегетаріанської дієти, в перші дні споживаючи лише 2 л молока, з натертою чайною ложкою цукру, потім додаючи компоти, киселі, фруктові соки, сухарі, борошно. М’ясо, риба, яйця та сир дозволяються за один прийом їжі на день.
При хронічних інфекційних або хронічних запальних захворюваннях, таких як ревматоїдний артрит, необхідно підтримувати підвищену кількість білка до 150-200 г/день на основі м’яса, молока, сиру, яєць, риби. Сирі овочі та зелень рекомендуються для прийому солей і вітамінів. Спеції, що не дратують, і, рідко, келих червоного вина також можна використовувати для стимулювання апетиту. Надлишок жиру та концентрованого цукру обмежений, як і чорний хліб, шпинат, шоколад, який блокує кальцій з крові та виводить його.
При подагрі дієта спрямована на зменшення споживання їжі, що перебуває під загрозою, та збільшення виведення сечової кислоти з організму. Це продукт білків у процесі деградації, в якому бере участь весь травний тракт і який недостатньо добре виводиться з крові фільтрацією в нирках. Кристали нелімінованої сечової кислоти концентруються в деяких тканинах, утворюючи камені в нирках або жовчі, і дратують тканини в суглобах, запалюючи їх.
Механізм виробництва та переробки сечової кислоти є складним, тому ми повинні бути дуже обережними, оскільки порушення процесу переробки (від вживання м’яса та алкогольної їжі до нейтралізації продуктів деградації) може спричинити порушення. важко нормалізується.
Збільшення концентрації сечової кислоти в крові виявляється: при недостатності ниркової фільтрації при захворюваннях нирок, у разі генетичної схильності, при переїданні.
Тому дієта буде низькокалорійною (в середньому 1800-2000 калорій), що складається з вуглеводів (рис, макарони), овочевих супів, фруктів, компотів, але без алкоголю, жирів, білків.
Поза кризи подагра виключається: нутрощі (нирки, мозок, печінка), дичина, яловичина, ковбаси, м’ясні супи, бобові, кава, какао. Дієта буде гіпопротеїновою, гіполіпідемічною та гіпоглікемічною у людей із ожирінням та діабетиками.
Рекомендована лакто-фрукто-вегетаріанська дієта з нежирним молоком, білим хлібом, макаронами, фруктами, оцтом, лимоном, лавровим листям, 2-3 л харчової соди.
Харчова алергія, проблема сучасного світу
Все частіша у всьому світі харчова алергія виявляється надзвичайно небезпечною, іноді навіть спричинюючи смерть. Кожен четвертий чоловік, який мав незначні алергічні реакції на з’їдену їжу
Назальні спреї стають неефективними
Катар? Нежить? Утруднене дихання? У таких ситуаціях стало звичним використовувати спреї або назальні краплі для полегшення респіраторних симптомів. Будьте обережні! Якщо
Вітаміни, користуються великим попитом
Вітаміни A, B, C і D все частіше продаються в аптеках. Останнім часом все більше і більше румунів купують харчові добавки, щоб запобігти або вирішити проблеми можливого
Антибіотики не запобігають COVID-19
Зараження новим коронавірусом не можна запобігти за допомогою антибіотиків, і ні в якому разі не можна приймати антибіотики без призначення лікаря. У контексті множення випадків COVID-19 у