Ми відповідаємо читачам, яким заборонено їсти хворих на холецистит
Сербан Т., Бухарест: "Яку дієту рекомендує хворим на холецистит професор Константин Міліке?"
Проф. Константин Міліке: Холецистит, гострий або хронічний, - це запалення стінки жовчного міхура, яке виникає, коли жовчний камінь блокує евакуацію вмісту жовчного міхура через звужені кістозні канали. Отже, жовч з печінки накопичується в надлишку всередині жовчного міхура, викликаючи її розширення в об’ємі, іноді із суперинфекцією жовчі мікробними мікробами (колібактеріями, стрептококами, стафілококами, пневмококами, лососем, паличками та паратифіками). Інфекція викликає поверхневе пошкодження сечового міхура, гангрену і навіть перфорацію стінок.
Пацієнт скаржиться на біль у правому підребер'ї, трохи нижче ребер, з іррадіацією в спину і праве плече, з наступною нудотою, жовчною блювотою, здуттям живота, печією, гірким смаком вранці, жовтяницею і підшкірним запаленням, запорами, відсутністю апетиту, дратівливістю підвищена фізична та інтелектуальна астенія, втома, головний біль, депресія або меланхолія, лихоманка з ознобом, безсоння або неспокійний сон з кошмарами, зниження працездатності та концентрації уваги. Пацієнт блідий, підтягнутий до обличчя і часто потіє.
Загострення або хронізація захворювання можуть бути спричинені місцевими інфекціями та, зокрема, недостатньою дієтою: тваринні жири, свинина, вівці, гуски, качки, дичина, жирна риба, ковбаси, копченості, маринади, смажена їжа, ковбаси, сири жирні та ферментовані, пряні спеції (гострий перець, гірчиця, паприка, перець), міцні спирти та десерти з фундуком, шоколадом та кавою.
Серед кулінарних заготовок заборонені жирні м’ясні супи, борщі з вершками, жирні супи та квасоля.
Допускається нежирна і свіжа птиця, телятина і риба, яєчні білки, дієтичний омлет, свіжий сир, білий хліб, сир, не подразнюючі спеції (естрагон, кріп, петрушка, модрина, чебрець, лавровий лист), овочі, приготовані у формі супів, пюре, соусів, суфле, пудингів або салатів, меду, компотів та натуральних фруктових соків. Після прийому їжі у визначені години необхідний відпочинок не менше однієї години.
Харчова алергія, проблема сучасного світу
Все частіша у всьому світі харчова алергія виявляється надзвичайно небезпечною, іноді навіть спричинюючи смерть. Кожен четвертий чоловік, який мав незначні алергічні реакції на з’їдену їжу
Назальні спреї стають неефективними
Катар? Нежить? Утруднене дихання? У таких ситуаціях стало звичним використовувати спреї або назальні краплі для полегшення респіраторних симптомів. Будьте обережні! Якщо
Вітаміни, користуються великим попитом
Вітаміни A, B, C і D все частіше продаються в аптеках. Останнім часом все більше і більше румунів купують харчові добавки, щоб запобігти або вирішити проблеми можливого
Антибіотики не запобігають COVID-19
Зараження новим коронавірусом не можна запобігти за допомогою антибіотиків, і ні в якому разі не можна приймати антибіотики без призначення лікаря. У контексті множення випадків COVID-19 у