Ми всі доісторичні люди
Будь то "дієта кам'яного віку" або гіпотеза, що, незважаючи на розвиток, який тривав мільйони років, люди не є ідеально підготовленими для життя. Нова книга має на меті пояснити: "Конфлікт ген-культура".
В основному, завжди йдеться про тему, яку німецький генетик людини Вернер Бузельмайер, заслужений професор у своїй галузі (генетика людини/антропологія в Університеті Гейдельберга), формулює заголовок першого розділу: "Чому для нас є кам'яний вік". Багато. Зрештою, годину та місце народження сучасних людей можна встановити приблизно в 150 000 років тому у Східній Африці. І саме звідси походить наш генетичний склад.
Розвиток занадто швидкий
Наскільки тісно пов'язані всі люди на землі, свідчить той факт, що Homo sapiens складався лише з 1000 до 10000 особин 80 000 років тому, коли він розпочав свою міграцію - його майже постійну міграцію в пошуках оптимальних умов життя. І коли приблизно 9000 років тому відбулася перша культурна революція із землеробством та осілим в неоліті, це було лише трохи більше п’яти мільйонів людей.
Довідник книги
Вернер Бузельмаєр: Конфлікт ген-культура. Спрінгер Верлаг Берлі/Гейдельберг. 160 сторінок, ISBN 978-3-662-49394-6
До сьогоднішнього віку мобільних телефонів зміни у навколишньому середовищі, способі життя та культурі були стрімкими. Послідовники теорії невідповідності думають: занадто швидко, щоб бути здоровим. Отже, як зазначає Бузельмаєр, толерантність до лактози, здатність перетравлювати молочний цукор з’явилася лише при вирощуванні великої рогатої худоби та молочному скотарстві - у невеликої частини людства. Це робить багатьох непереносимими лактозою. Вища чутливість до УФ «білих», ймовірно, мала щось спільне із сприянням утворенню вітаміну D для забезпечення росту кісток тощо у популяцій у північній півкулі з меншим сонцем.
Ще не підготовлений
Але людство ще не генетично підготовлене до багатьох інших «сучасних» умов життя: дієта людей кам’яного віку складалася приблизно з третини білків, близько 20 відсотків жиру та близько 45 відсотків вуглеводів. Нинішні рекомендації стосуються 15 відсотків білка, 30 відсотків жиру та 55 відсотків вуглеводів. Справді, в постіндустріальному суспільстві жиру значно більше.
Загалом, людський організм, який генетично розроблений для постійної нестачі їжі і, отже, для зберігання (жиру в організмі), сьогодні стикається з постійним надлишком. У той же час надлишок солі - кожен грам колись був життєво важливим для підтримки рідинного балансу в спеку Східної Африки - сприяє підвищенню артеріального тиску Homo sapiens sapiens у 2016 році.
На численних прикладах Бюзельмаєр показує, як оточення формує людей або де вони не мають оптимального оснащення через своє походження. Приклад: "Можна багато припустити, що вплив навколишнього середовища в сучасному суспільстві (місцева зайнятість; примітка) відповідає за збільшення міопії".
Розум допомагає
Інший аспект: Люди все ще є організмом, який насправді запрограмований на тривалість життя до вирощування нащадків. З якою хворобою Альцгеймера та Ко представляють те, що насправді взагалі не "призначено". А збільшення психологічних проблем та психічних захворювань, мабуть, пов’язане з тим, що суєтне сучасне середовище життя переборює вроджені механізми психологічної компенсації.
Автор подає факти обґрунтовано та уникає проектів місіонерських контр-стратегій, таких як ковтання харчових добавок, пробіотиків та інших „чудодійних засобів”. Цікаво: Завдяки всюдисущості релігій в історії людства, він отримує ефект віри (будь-якого виду), що сприяє виживанню виду. Що підводить вас до культури та розуму. Люди - це перші живі істоти, які за допомогою свого самовідбиваючогося інтелекту можуть компенсувати будь-який фізіологічний та генетичний дефіцит, змінивши свою поведінку. Він просто повинен це зробити.