Ми залишаємо стіл, щоб поїсти на дивані
Традиції втрачаються. Їжте з родиною сидіння за столом стає все рідкішим. Згідно з опитуванням, лише 48% американців харчуються в таблиця тоді як 72% робили це в дитинстві. Якщо їдальня втратила свою привабливість, це тому, що зараз більше людей віддають перевагу дивану. або навіть ліжко.
Дійсно, диван на шляху до того, щоб стати «місцем, де можна їсти» будинку. Кількість людей, які обідають у своїх диван, в потрійний через кілька років. Він перейшов від 12% у дитинстві до 30% у зрілому віці. Крім того, 17% учасників сказали, що вони погризли свої ліжко проти 6% раніше.
Однак якщо люди покинуть своє таблиця, вони не відмовились від кулінарного мистецтва. 20% респондентів тушкувати їжу кожен день і 50% роблять це більше 4 разів на тиждень. Крім того, бути блакитним кордоном - цінна якість. Більше 8 із 10 чоловіків та майже 9 із 10 жінок вважають це привабливим.
Крім того, кухня стає цифровою. Якщо 63% опитаних людей навчилися готувати разом із членом своєї родини, 40% тепер отримуйте їх рецепти в Інтернеті або соціальних мережах. 20% запитують родичів про їхні «поради», а 13% знаходять натхнення в кулінарних книгах.
Щоб харчуватися краще. давайте їсти разом
Спільне харчування в правильних умовах важливо. Об’єднання їжі сприяєсімейний баланс та особисті. Дійсно, дієтолог Марі Маркіз сказала e-health, що дітям, які харчуються разом із сім'ями, вигідна краща емоційна підтримка батьків: "Це означає менше тривоги, менше депресії, менше відмови від навчання, менше наркоманії", - додала вона.
Цей спільний час також допомагає дітям дізнатися про збалансовану дієту. Сидячи за столом зі своїми родичами, вони легше виявляють це хороші звички дотримуватися та структурувати свій раціон.
Здорове харчування перш за все
Всесвітня організація охорони здоров'я (ВООЗ) радить вживати “щонайменше 400 грамів або п’ять порцій фруктів та овочів на день”. Це допомагає, серед іншого, зменшити ризик розвитку незаразних захворювань, таких як діабет, хвороба серця, цереброваскулярні катастрофи (CVA) та рак. Також доцільно зменшити загальне споживання на жиру менше 30% споживання енергії. Для цукор, не перевищують 10%.
Щодо сіль, “Більшість людей отримують занадто багато натрію через споживання солі (в середньому від 9 г до 12 г солі на день) та недостатнє споживання калію (менше 3,5 г). Це сприяє підвищенню артеріального тиску, що саме по собі збільшує ризик серцевих захворювань та інсульту », - говоритьВООЗ.
Отримуйте ще більше інформації про стан здоров’я, передплачуючи щоденний E-sante.