Мід, джерело вітамінів для організму
Медовина також відома як медовуха або їжа для богів. Для його приготування використовують поліфлорний мед і пилок.

Тисячі років медовуху вважали ліками від старіння, а також вітамінною бомбою. Мед і пилок ідеально підходять для здорового організму.
У нашій країні перша документація про медовину з’являється в році 1413, Коли Брашовські купці платити податок за його маркетинг.
Необхідна доза вітамінів і мінералів
Гідромель містить вітаміни С, А, D, К, вітамінний комплекс В, калій, кальцій, магній, фосфор, селен, хром та йод. Гідромель - слабоалкогольний напій, одержуваний ферментацією меду, змішаного з водою та пилком.
Рецепт сливи
На 1 літр простої води додайте 6-8 столових ложок чистого бджолиного меду і 1 чайну ложку пилку. Помістіть мед та пилок у пляшку об’ємом 1 літр, до якої додається звичайна вода. Залишити замочуватися на 2 дні при кімнатній температурі. Не забувайте щільно закривати кришку пляшки.
Протягом двох днів пляшку струшують кілька разів на день - 3-4 рази. Вживайте дві-три склянки на день натщесерце, приблизно за 20 хвилин до їжі. Виходить слабоалкогольний, кислий, кислий напій. Це класичний рецепт медовини.
Кажуть, що цей напій підтримує здоров’я організму. Само собою зрозуміло, адже у меді та пилку багато вітамінів та мінералів.

Мед та пилок, енергетична суміш
Гідромель та його переваги:
- має природні ферменти та гормони
- допомагає при статевій імпотенції
- злегка судинорозширювальний ефект
- добре для передчасної менопаузи
- за відсутності апетиту
- сприяє секреції шлункового соку
- показаний при запорах, діареї
- при гнильних колітах, печії, виразці, гастриті
- допомагає у відновленні після інфаркту або інсульту
- у разі дегенеративних вад серця
- синусит, риніт, бронхіт, астма, пневмонія, туберкульоз
Ліки можна давати до 20 днів або 60 днів, залежно від стану та загального стану здоров’я. Перед початком такого лікування бажано проконсультуватися з лікарем, щоб уникнути побічних ефектів, якщо ви приймаєте будь-яке медикаментозне лікування або у вас алергія на мед або пилок.
Інші способи приготування медовухи
1. Метод Годана (з виноградним майонезом)
2. Метод Деросне і Лайєна (з пасовищем)
3. Метод Кабаса та Посуду (з винними дріжджами)
4. Метод Жакмена (селективні ферменти)
Залежно від способу приготування, медовуха з медом та пилком може бути сухою, солодкою або шампанським.