Мідь і спорт
- Мідь бере участь уокислення глюкози для споживання енергії.
- Він має властивості антиоксиданти, якщо він не перевищує.
- Мідь модулює запальні реакції, синтез колагену та загоєння ран.
- Це допомагає зберегти якість суглобового хряща, мінералізацію кісток, імунітет.
- Він бере участь у виробництві та регулюванні багатьох ферментів.
ANC Магній
(Рекомендовані харчові норми для населення Франції, Ambroise Martin, Tech & Doc, Masson 2001). Підлітки 7/10 років: 1,2 мг/добу Підлітки 11/20 років: 1,5 мг/добу Дорослі: 2 мг/добу Жінки: 1,5 мг/добу
Мідь є всмоктується з травного тракту, потім зв’язується з альбуміном для транспортування крові. Печінка - головний орган зберігання міді. Частина міді бере участь у виробленні печінкової жовчі для досягнення просвіту травлення та виведення там. Між міддю і цинком існує конкуренція за поглинання (останній змінює поглинання міді). Його метаболізм також тісно пов’язаний з метаболізмом заліза.
- Субпродукти
- сушені овочі
- певні фрукти: сушені фініки, смородина, ківі, фундук, волоський горіх, кокос
- певні овочі: авокадо, петрушка, сальсифікація
- Певні води.
Дефіцит міді супроводжує землю Росіїанемія, імунна недостатність, і вважаються фактором, що схильний серцево-судинні захворювання. Дефіцит міді неможливо продемонструвати аналізом крові, оскільки мідь зв’язується з багатьма елементами, такими як альбумін, залізо (церулеоплазмін), лейкоцити, еритроцити. Таким чином, визначення купремії відображає лише частку загальної кількості заліза і не є репрезентативним.
Надлишок споживання міді відіграє шкідливу роль у спортсменів про окислювальну дію, і може зустрітися протягом доповнення неправильно спрямоване або не вказане. При дуже великих дозах може спостерігатися гепатит та/або гемолітична жовтяниця.
Як забезпечити споживання міді ?
- Їсти Абас один-два рази на місяць дозволяє відновити запаси міді.
- Урізноманітнюйте свій раціон навколо певних продуктів, забутих у наших повсякденних звичках, таких як сальсифікат, кокос, волоські горіхи ...
- Подумайте про сушені фініки у вашому раціоні відновлення.
Мідь, мікроелемент
Мідь вважається одним з найважливіших мінералів в організмі. Він відіграє важливу роль у механічній якості колагенових волокон і тому позитивно впливає на кістки, м’язи та сухожилля. Мідь є протиінфекційним, протиревматичним засобом і допомагає боротися із запальними шкірними інфекціями. У спортсменів мідь застосовується для лікування болю в суглобах або сухожиллях, при запальних синдромах та при станах втоми. Це особливо рекомендується в:
- рецидивуючі інфекції
- болі в суглобах
- хронічні технопатії
- мікротравматичні дегенеративні явища
Мідь міститься в м’ясних органах, морепродуктах, злаках та бобових. Мідь застосовують у низьких і багаторазових дозах.