Міф чи реальність Який зв’язок між споживанням мінеральної води та ожирінням Здоров’я - З 20
З часом склалося багато міфів про споживання мінеральної води, і хоча деякі експерти вважають її відповідальною за багато проблем зі здоров’ям, інші вважають, що цей напій не має негативного впливу на організм.
Суперечка між мінеральною та плоскою водою давня, і, незважаючи на те, що вони намагалися з'ясувати, який з них є найбільш здоровим для організму, вчені зіткнулися з перевагами та недоліками обох сторін. Однак дослідження дослідників з Університету Бірцайт на Палестинському Західному березі показало, що існує досить тісний зв'язок між споживанням мінеральної води та ожирінням, повідомляє telegraph.co.uk.
Який зв’язок між споживанням мінеральної води та ожирінням?
Вживання мінеральної води давно пов’язане з здуттям живота та проблемами ваги. Щоб з’ясувати, чи це міф, чи це правило дійсно стосується повсякденного життя, вчені провели кілька тестів на щурах. Деякі отримували кислі напої, а інші щури - просту воду. Після вимірювань дослідники виявили, що щури, яким пропонували кислі напої, набирали вагу, тоді як у випадку з тими, хто пив звичайну воду, вага тіла не змінювався.
Можливим поясненням цього явища є те, що вуглекислий газ у кислих напоях може підвищити апетит до їжі. Щури, які отримували кислі напої, їли на 20% більше, ніж зазвичай, і жир відкладався особливо в області органів, що є фактором, що в багатьох випадках призводить до ожиріння. Крім того, результати показали збільшення гормону, що стимулює апетит, греліну, коли вживають кислі напої.
На рівні людського тіла дослідження показують, що люди, які споживали мінеральну воду за сніданком, мали рівень греліну в організмі в шість разів вищий, ніж люди, які споживали звичайну воду.
Якщо ті, хто проводив дослідження, твердо заявляють, що мінеральна вода може збільшити ризик ожиріння, Гевін Партінгтон, генеральний директор Британської асоціації безалкогольних напоїв, вважає, що результати можуть бути не однаковими для людей, особливо в довгостроковій перспективі.