Міфи про їжу, розбиті! Яку дієту рекомендують фахівці ВЖЕ НЕ ВІРЯТЬ
Відомий лікар Георге Менцинікопскі розвіює міфи про їжу.
Він каже, що теорії про те, що тваринні жири хворіють на нас, є помилковими. Харчування в помірних кількостях дійсно допомагає людському організму, каже доктор Менчі.
Він каже, що від того, що нас хворіє, це рафінований цукор і вуглеводи.
"Більшість лікарів кажуть:" Не їжте жирної їжі з тваринними жирами, оскільки вони містять насичені жирні кислоти, і ви захворієте серцево-судинними або цереброваскулярними захворюваннями ". Це неправда! Це теорія, яка ніколи не була перевірена і не була розпочата протягом багатьох років. 1950. Сучасні дослідження показали, що навпаки, вас нудить цукор, рафіновані вуглеводи та ненасичені тваринні жири, такі як молочний жир - масло - такі як сир, бекон, жири з м’яса птиці, свиня, яловичина. Все це виявилося навіть серцево-захисним та має ефект проти виникнення дегенеративних захворювань, таких як хвороба Альцгеймера або Паркінсона ", - пояснив фахівець у майстерні, повідомляє stiripesurse.ro
"Сьогодні справжня наука про харчування показує, що наші страви повинні бути дуже багатими на тваринні жири. Це дієта, відома сьогодні як кетогенна дієта, тобто жир повинен становити понад 50% їжі, що міститься на раціоні. Серед рослинних жирів рекомендується оливкова олія першого віджиму, але обов’язково холодного віджиму, а також кокосова олія, яка має кілька хороших жирних кислот. Наприклад, на сніданок найбільш придатними є яйця. ") Жирна печінка та харчовий холестерин не мають нічого спільного із серцево-судинними та цереброваскулярними захворюваннями. Проблема полягає у вуглеводах, які в печінці перетворюються на тригліцериди та роблять печінку жирною", - сказав лікар.