Мигдальне борошно розпродано! Де купити Сторінка 2 Форум для схуднення

Бегемот для ванни

Відьма68

Ось харчові цінності мигдалевого борошна, яке я використовую:
293 ккал
Білок 40 г.
Вуглеводи 3,5 г.
Жир 12 г.

чесно кажучи, я думаю, що 12 євро за 400 г - це також абсолютна ціна на місяць, що явно перевищило б мій поріг болю! Я плачу в Buffbody за 7 кг - і я не піду набагато далі.

Бегемот для ванни

Gast383362

Ну на жаль все ще розпродані

Я якось спекла пиріг з борошном з горіха макадамії: a014:
Добре, варто було (дорого) спробувати.

Борошно з гарбузового насіння смачне. Зараз у своєму хлібі я обмінюю з ним частину лляного борошна.

Gast383362

сонячний198

Відьма68

Ніхто не зможе остаточно відповісти на це питання. як відомо, смак - це справа смаку.

Мені особисто подобається легкий мигдальний смак у солодкій випічці, але не в солоних, таких як скоринки для піци, сирні сухарі тощо. Для цього я віддаю перевагу лляному насінню, насінню гарбуза та соєвому борошну.
В іншому випадку під час випікання вам або доведеться відмовлятися від досвіду інших, або трохи експериментувати самостійно. консистенція тіста різна, оскільки функція "клею" пшениці відсутня, і я думаю, ви повинні бути обережними, щоб випічка не висихала і не розсипалася. просто візьміть "звичайний" рецепт пирога і поміняйте пшеничне борошно 1: 1 на мигдальне борошно, я вважаю результат незадовільним. Я мав хороший досвід роботи з тістами для розпушувача, до яких додають кварк або йогурт. Проте те, що мені насправді поки що не вдалося, - це розумне дріжджове тісто з цими замісними борошнями.

Gast383362

Може приєднатися лише відьма. Мені це подобається в тортах.
Тісто для піци - це питання звикання.

У своєму рецепті мармурового торта я поміняв борошно 1 на 1 мигдальним борошном. Однак тоді мені довелося приймати в 3,4,5 рази більше кількості молока.

Дійсно доведеться багато експериментувати.