Мигдальне молоко та емульговані пелюстки трояндової води

Оновлено 12 серпня 2010 р., 15:55

Тип: Десерт

Кількість осіб: 4

Інгредієнти

80 г звичайних злаків «лінія та форма»
80 г цільних злаків «лінія та форма»
300 мл мигдального молока
100 г мигдального порошку
2 столові ложки трояндової води
1 столова ложка цільноквіткового меду
90 мл соєвого молока

Підготовка

Нагрійте молоко з медом.
З вогню додати мигдальний порошок і дати настоятися 20 хвилин.
Все процідіть і залиште мигдальне ароматизоване молоко.
Додайте до цього молока рожеву воду та соєве молоко.
Забронювати в холодильнику.

Готовий до подачі, емульгуйте молоко ручним блендером, щоб отримати приємну повітряну піну.
Розділіть крупи "лінію і форму" на миски і додайте емульговане молоко з рожевою водою.

---