Мій чоловік заморозив зелену квасолю з саду без

це серйозно .

чоловік

Дякую за відповіді !

Побачити також

Ваш браузер не може відображати цей відеотег.

Найкорисніша відповідь, яку проголосували

Дякую за всі ваші відповіді.

більше pb для моєї квасолі !

і так, мій чоловік піклується про СВОЙ (маленький) город, і він навіть не забуває обрізати боби !

pb полягає в тому, що все росте не з однаковою швидкістю, так що він приносить мені 1 кабачок або 20 помідорів (!) або ріпу. .

Так хай живе морозильна камера !

Так На щастя
у нас є морозильна камера, тому що на даний момент у мене є 23 великі кабачки, але завтра я не маю часу класти їх у морозильну камеру, це побачимо пізніше.

В принципі ні
Я щойно знайшов це на http://iquebec.ifrance.com/moncoinjardin/conservat-ion1.html (без тире в адресі)

Навіщо бланшувати певні овочі перед заморожуванням?

Бланширування овочів використовується для усунення терпкості, для делікатності твердих овочів і для посилення їх кольору. Словом, вони стають кращими, красивішими та простішими в приготуванні.

То навіщо потім класти їх у крижану воду?

Занурення бланшованих овочів зупинить процес приготування. Потім їх можна приготувати швидше. Зручно для тих, кому доводиться їсти «на ходу».