Мій перший домашній смажений свинячий конфі (шауд), рецепт Ptitchef

Ви розвалитесь на кілька частин, кожна з яких буде м’якшою, ніж наступна. Це справді дуже добре!

перший

Інгредієнти

Підготовка

Крок 1

2-й крок

Крок 3

Додайте цілий зубчик часнику для аромату. І коричневий протягом добрих п’ятнадцяти хвилин на сильному вогні.

Потім все, що вам потрібно зробити, - це покласти його в скляну банку з зубчиком часнику і покрити розтопленим салом (або качиним жиром). Потім закрийте банку (гумова або металева кришка).

Нарешті, його потрібно стерилізувати: дві години кип’ятіння. Тоді терпляче чекайте часу, щоб зробити свою справу.

Крок 4

Крок 5

Пов’язане відео

Камамбер, обсмажений у духовці, мед та горіхи

Картинки

Винна пара: з чим пити ?

Кот-дю-Руссільйон Села червоний (Лангедок-Руссільйон, Червоний)

Села Кот-дю-Руссільйон (Лангедок-Руссільйон, Червоний)

Сомюр Шампіньї (в центрі - Валь-де-Луар, Червоний)