Мій секрет кращого травлення та більш плоского живота
Краще травлення запобігає здуття живота. Потім з’являється більш плоский живіт, краще відчуття в його тілі, але і в штанах. Мені є чим поділитися на цю тему: деякими порадами, якими я користуюся вже давно, а іншими, трохи новими, у чому я переконана.
Жування для кращого травлення
Занижено і все ж! Очевидно, це перший крок у процесі травлення! Ви можете значно покращити травлення, пережовуючи те, що їсте. Більшість людей (і спочатку я) ледве пережовують кілька разів, а потім ковтають, прагнучи наступного укусу.
Жування допомагає розщеплювати їжу та змішувати її зі слиною за допомогою ферменту. Пропуск цього кроку означає, що вашому шлунку доведеться більше працювати, щоб виконати цю роботу.
Ви повинні сповільнити спосіб їжі, навіть якщо це означає зробити перерву, поклавши виделку між двома укусами, поки ви жуєте. Звичайно, це далеко не очевидно, але це змушує вас не поспішати. Коли ви швидко їсте, ви не можете подумки засвоїти те, що щойно поклали в шлунок. Повільний рух, щоб зробити процес прийому їжі більш усвідомленим.
Уважне харчування для кращого травлення
Опиніться на своїй кухні, схопіть квадрат-два шоколаду, з’їжте їх, а потім поверніться до того, що робите. Потім, нарешті, через хвилину повернутися на свою кухню з шоколадом в руках. Ви не голодні, але почуваєтесь зобов’язаними їсти заради їжі ... чому? Насправді, іноді ми використовуємо їжу, щоб відволікти нас від болю (стресу, тривоги, страху, смутку ...). Пам'ятайте: у дитинстві ви отримали це печиво та бинт, коли у вас подряпина? Якщо так, несвідомо, коли ви дорослішаєте, їжа полегшує ваші недуги. Цей приклад є ілюстрацією човна, це могло статися інакше, звичайно. Знайти притулок у їжі, щоб поліпшити свій настрій (несвідомо), є дуже поширеним жестом.
Треба сказати, що головне призначення їжі - втамувати голод. Харчуватися інтуїтивно - це знати, скільки їсти, щоб почувати себе добре. Це означає насолодитися смаком та усвідомлювати жування та ковтання. Чим більше ви в свідомості, тим більше шансів отримати задоволення від їжі. Свідомо харчуючись, ви можете з’їсти кількість, що відповідає вашим потребам.
Для цього ось мої поради:
- Усуньте відволікаючі фактори. Сядьте обличчям до тарілки, за стіл, а не перед телевізором. Не відволікайтеся. Натомість надішліть своєму тілу повідомлення: "Я годую свої потреби".
- Вирівняйте своє фізичне, емоційне та психічне «ти» перед їжею. Ви можете зробити це, глибоко вдихнувши кілька секунд.
- Їжте повільніше. Не поспішайте жувати (як показано вище).
- Зверніть увагу на смак вашої страви. Таким чином розвивайте своє піднебіння.
Свідоме харчування призводить до відчуття захищеності та впевненості. Це не просто зобов’язання поважати та насолоджуватися їжею, яку ми вирішили їсти щодня.
Гідратація для кращого травлення
Є три проблеми, викликані споживанням рідини під час їжі:
1 - Це спотворює ваш показник ситості
Коли ми їмо інтуїтивно і випиваємо кілька склянок води під час їжі, є велика ймовірність, що наше відчуття ситості спотворюється. Тоді у вас може бути мало калорій. Через кілька хвилин або годину голод повертається, відчувається перекус, тому травна система не може спокійно відпочивати.
2 - Використовуйте енергію, необхідну для хорошого травлення
Так, зволоження допомагає травленню. Але не під час їжі, особливо холодної рідини; ваше тіло використовує частину енергії, необхідної для «нагрівання» холодної води до температури вашого тіла. Уявіть, як гірше, коли в ресторані вам подають напій, повний кубиків льоду.
3 - Зменшення засвоєння поживних речовин
Наш шлунок має дар знати, коли ми починаємо їсти, тому він починає виділяти травні соки. Якщо ви п'єте воду одночасно, ви розбавляєте соки, не даючи їм оптимально розщеплювати їжу. Дослідження показують, що попивати трохи води під час їжі - це не велика справа (не стрес Мірей), але два напої можуть заважати травленню. Найкраще пити до і після їжі (близько 1 години).
- Порада щодо зволоження: я використовую активоване вугілля. Це природний засіб для запобігання здуття живота, завдяки своїм достоїнствам допомагає виводити токсини з організму. Відомо, що живіт здувається; бо це усуває газ, а не жир? Споживається у вигляді капсули або у вигляді порошку, розведеного у воді. Якщо у вас добре здоров’я, ви можете споживати близько 30 грамів на день, якщо у вас немає протипоказань.
Фрукти
Знайте, що кожна їжа засвоюється по-різному. Плоди засвоюються тонкою кишкою приблизно за 30 хвилин, тоді як крохмалі, наприклад, перетравлюються шлунком в середньому за 3 години ! Отже, якщо ми їмо фрукт на десерт, коли інші продукти вже перетравлюються в шлунку, фрукти залишатимуться «заблокованими» протягом декількох годин у шлунку, перш ніж зможуть дістатися до кишечника. І за цей час вони ферментують, виділяють цукор, а потім алкоголь, завдаючи різні незручності, такі як здуття живота, гази тощо.
Кормова карта
Дієта FODMAP рекомендує їжу без "ферментованих" вуглеводів. Ці вуглеводи насправді ферментуються бактеріями в товстій кишці і викликають такі симптоми, як здуття живота, біль у животі. Це можна зробити, замінивши звичайні зернові продукти продуктами з вівсянки, кукурудзи або рису. Вибирайте рис, лободу, пшоно чи гречку, а не пшеничні макарони та кускус. Вибирайте безлактозні молочні продукти. Переконайтеся, що ви добре вживаєте білок і жир під час кожного прийому їжі. Потім поступово реінтегруйте продукти, які є джерелами FODMAP, і не поспішайте спостерігати, чи з’являються симптоми: здуття живота або гази, зокрема.
Доповнення
Якщо я справді знаю, що буду їсти велику їжу, я іноді приймаю добавку SIBO therascience перед тим, як їхати на вечерю. (добавка називається так по відношенню до хвороби, але насправді вона дуже підходить при кандидозі кишечника або проблемах з травленням)
SIBO = Заростання бактерій у малому кишечнику, іншими словами, це бактеріальний дисбаланс тонкої кишки. Цей дисбаланс лежить в основі бродіння їжі, що призводить до розладів травлення.
Я також приймаю великі дози глютаміну (2 г на масу тіла), які я п'ю протягом дня. Ця молекула широко використовується спортсменами для боротьби із синдромом перетренованості. Але також для лікування багатьох хронічних захворювань кишечника та для відновлення хорошої кишкової непроникності.
Звичайно, я рекомендую вам зустрітися з медичними працівниками (спеціалістами у своїй галузі), перш ніж розпочати процес, який включає добавки у ваше повсякденне життя. Те, що підходить для мене, не обов’язково для всіх, можуть бути рішення, які більше відповідають вашим потребам.
І якщо ви зацікавлені у більш глибокому підході, я закликаю вас придбати мою програму оздоровчої книги 2.