Здорове харчування стало простим - 6 смачних рецептів - Медичний
Здорова дієта не повинна бути складною, і це не означає, що потрібно довше стояти на кухні. Іноді свіжа та збалансована їжа не займає навіть 10 хвилин і навіть вчасно перемагає заморожену піцу.
Сьогодні ми покажемо вам два варіанти того, як може виглядати план здорового харчування на один день. Один варіант - для тих, хто також їсть м’ясо та рибу, а другий - для вегетаріанців.
Що стосується сніданку, то привиди сперечаються. Одна людина повністю залишає сніданок, інша лише їсть щось легке, а інша не може вийти з дому без сніданку. Щодо питання про те, чи нездорово пропускати сніданок чи ні, наука досі не одностайна.
Ми радимо вам: слухайте свій інстинкт кишечника!
Примітка. Якщо ви є одним із "сніданок", ви можете пропустити цей розділ.
1. Хліб з авокадо та яйцем

Сендвіч-сніданок є і залишиться класичним. Щоб вам не довелося обійтися без нього, у нас є для вас здоровий та ситний варіант. Хліб з авокадо та яйцем. Це не тільки звучить просто, це ще й так.
Інгредієнти:
Підготовка:
- Нагрійте на сковороді трохи оливкової олії, розбийте 1 або 2 яйця і обсмажте смажене яйце так, як вам найбільше подобається.
- Поки смажене яйце смажиться на сковороді, розріжте авокадо навпіл (не видаляйте серцевину), видаліть шкірку і розімніть все це виделкою в мисці до утворення кремоподібної пасти.
- Потім візьміть хліб з перцевого нікелю, промажте його кремом з авокадо, а потім покладіть смажене яйце зверху.
- Тепер бракує лише солі та перцю, і ваш сніданок готовий.
2. Навариста каша
Смачна і тепла миска з кашею вранці дає вам добрий початок дня і тримає вас ситими надовго.
Інгредієнти:
Підготовка:
- Чи хочете ви швидко приготувати кашу в мікрохвильовці або на плиті, вирішувати вам. З мікрохвильовим варіантом просто покладіть вівсяні пластівці в миску, додайте воду і щіпку кориці і поставте в мікрохвильовку на 1:30 хвилин. Якщо ви готуєте кашу на плиті, візьміть невелику каструлю, поставте плиту на середній вогонь, а потім додайте в каструлю вівсянку, воду і щіпку кориці і дайте їй нагріватися і тушкувати до тих пір, поки вона не стане прийняв бажану послідовність.
- Більшу частину підготовки вже зроблено, і тепер вам залишається лише прикрасити свою кашу. Візьміть вибрані вами фрукти, наріжте їх невеликими шматочками, а потім покладіть у миску. Швидким варіантом буде жменька ягід. Їх просто потрібно змити і можна додавати безпосередньо в кашу.
- Потім додайте столову ложку насіння чіа і подрібнене насіння льону. Обидва підтримують травлення і добре готують вас до майбутнього дня.
- Зараз бракує лише ложки арахісового масла, яке забезпечує здоровими жирами та рослинним білком.
У більшості випадків добре не їсти важку їжу в обідній час, оскільки вона важче засвоюється, і часто можна отримати низький обідній час. Звичайно, це теж є індивідуальним рішенням.
3. Курка лобода
Інгредієнти:
Підготовка:
- Спочатку промийте лободу, а потім прокип’ятіть її вдвічі більшій кількості підсоленої води.
- Дайте кіноа ніжно варитися близько 12 хвилин.
- Тим часом подбайте про м’ясо. Тож беріть курячі грудки і добре їх мийте. Потім протріть їх насухо, а потім наріжте кубиками.
- Потім нагрійте олію на сковороді і м’ясо в ній. Тим часом можна мити шпинат.
- Смажте м’ясо на сковороді приблизно 3 хвилини, а потім додайте шпинат.
- Коли м’ясо досягне бажаного підрум’янення, ви також можете додати на сковороду приготовлену лободу.
- Все добре перемішати і смажити на сковороді 3 хвилини. Зараз ідеальний час, щоб увімкнути улюблені спеції.
- Надайте Кіноа Мюнхен завершальний штрих свіжим лимонним соком.
- Хороший апетит!
4. Так з низьким вмістом вуглеводів
Інгредієнти:
Підготовка:
- Почніть з промивання салату, а потім ненадовго струсіть його насухо.
- Потім візьміть авокадо, розріжте його навпіл, видаліть серцевину і оболонку, а потім наріжте авокадо тонкими скибочками.
- Потім візьміть фету і помідори черрі і наріжте обидва невеликими кубиками. Іноді простіше, якщо просто розсипати фету на дрібні шматочки.
- Потім покладіть перед собою великі листя салату і наповніть їх підготовленими інгредієнтами.
- Нарешті, зменшіть наполовину ще один лайм і, залежно від ваших уподобань, капніть трохи соку лайма на обгортання і очистіть все, додавши трохи солі та перцю.
- Хороший апетит!
Існує також багато різних думок щодо того, як має виглядати вечеря. Правила на кшталт: «Нічого вуглеводів ввечері», «Більше їсти після 18:00» або «Я багато їду ввечері, бо інакше вночі прокидаюся голодним». Як і у випадку зі сніданком, вам слід слухати свій інстинкт кишечника і довіряти своєму досвіду. Це особиста справа, яку кожен повинен розібратися сам.
Попередження: Якщо ви перенесете основний прийом їжі на вечір, існує велика кількість калорійних пасток, що ховаються в багатьох закусках, які деякі їдять протягом дня. Якщо ви їсте багато дрібниць між ними, ви ніколи не відчуваєте себе справді ситими цілими днями, а потім багато захоплюєте ввечері.
5. Смачне куряче обгортання
Інгредієнти:
Підготовка:
- Візьміть обгортання з цільного борошна і покрийте дві третини кожного обгортання хумусом.
- Потім промийте шпинат і м’яту і рівномірно покрийте ними обгортання.
- Перець серцевиною і наріжте соломкою. Смужки паприки краще тримаються в обгортанні. Потім додайте перець і скибочки філе курячої грудки зверху.
- Тепер все, що вам потрібно зробити, - це згорнути обгортку, і все готово!
6. Фаршировані кабачки
Інгредієнти:
Підготовка:
- Спочатку розігрійте духовку до 180 градусів циркулюючого повітря.
- Потім промийте кабачки, розріжте їх навпіл, а потім видовбайте їх чайною ложкою або столовою ложкою.
- М’якоть кабачка подрібнюється, а цибуля нарізається невеликими кубиками.
- Тим часом нагрійте на великій сковороді трохи оливкової олії і розпарюйте в ній цибулю, поки вони не стануть прозорими.
- Натисніть часник на сковороду з цибулею і дайте йому швидко прожарити.
- Потім на сковороду додайте м’якоть кабачка і 2 столові ложки томатної пасти і злегка обсмажте її.
- Зараз бракує лише томатного соусу та спецій на ваш вибір.
- Тепер всі інгредієнти разом зібрані на сковороді, і ви даєте все швидко ще раз закипіти.
- Покладіть видовбані кабачки на деко, застелене папером для випічки, або в злегка змащені запіканки.
- Тепер покладіть вміст каструлі у видовбані кабачки, а потім посипте все сиром.
- Все це відбувається в середині духовки протягом 15 хвилин, а потім прийшов час насолоджуватися.
Зрештою, не має значення, яка їжа якого розміру, адже в кінці дня враховується загальний баланс калорій. Тож харчуйтесь так, як вам добре і в повсякденному житті. Іншими словами: більше дозволяється ввечері, якщо їжа вранці та опівдні не надто щедра. Якщо ви рясно снідаєте, а також їсте його протягом дня, ввечері вам слід з’їсти щось легке. Звичайно, дуже важливо, щоб ви харчувалися збалансовано і вживали достатню кількість поживних речовин. Дізнайтеся самі, що найкраще для вас.
Я текстовий блок. Натисніть кнопку редагувати, щоб змінити цей текст. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.