Мій вибір кулінарних книг для гарного, доброго та здорового харчування! Бідуле і Кокотта

3 книги, 3 художниці, 3 блоги, 3 жінки-підприємці ... Це 3 фунти "3 рази на день", з Marilou & Alexandre Champagne, "Моя кухня для добробуту", з Pascale naessens і "Все просто", з Гвінет Пелтроу та Теа Бауман не є вегетаріанськими кулінарними книгами, вони б більше підпадали під категорію «Флекситаризм». Ці дуже гарні книги для "дарування чи купівлі" багаті за змістом, креативні, і вони заслуговують на своє місце в блозі, оскільки їх принцип полягає харчуйтесь добре, добре і здорово.

Марілу, успішна співачка з Квебеку, справді відкрив своє покликання та пристрасть до кулінарії. Вона розмовляє з нами у вступі до його розлад харчової поведінки, анорексія і, перш за все, їй довелося відмовитись від роботи співачки задля своєї мрії - кулінарії. Зі своїм чоловіком Олександром, який супроводжував її на фотографії (і де він також знайшов пристрасть), вона створювала щоденник 3 рази на день на честь свого повного одужання та 3-х страв, які нарешті їй довелося прийняти.

3 рази на день це також назва їхньої першої книги в Росії Шампанське Marilou & Alexandre, було продано понад 200 000 примірників з моменту першої публікації в Квебеку. Версія, нещодавно випущена у Франції, була опублікована в Видання La Martinière.

Це прекрасна книга, яка добре пахне! Всі рецепти ілюструє Олександр Шампань, а фотографії змушують вас голодувати! Marilou Champagne, пропонує нам зрозумілі, прості та креативні рецепти. Щодо кожного рецепту вона каже нам, чи є вони безглютеновими, вегетаріанськими, безлактозними чи навіть для «розваги». Перша частина Марілу дає нам ці кулінарні поради, які зовсім не погані!

Існують рецепти на будь-який час дня та на всі випадки життя, такі як: млинець з банановим та арахісовим маслом, м’який кокосовий горіх, мигдальні та темні шоколадні батончики, смажені овочеві різоні, буряковий крем та маш 'Суп з мигдалю, сочевиці, ячменю та спецій, персик кришиться, або навіть Мій улюблений шоколадний торт.

3 рази на день, це сотня рецептів, розділених на 8 глав:

Сніданки та сніданки
Закуски та закуски
Обід та салати
Супи та супи
Риба та морепродукти
М'ясо
Макарони, рис та піца
Десерти

3 рази на день із шампанського Marilou & Alexandre, була опублікована Éditions de la Martinière. Ви знайдете його у всіх хороших книгарнях за ціною 2990 євро та/або в Інтернеті.

Pascale naessens, колишня міжнародна супермодель, вивчала наукові основи харчування та навчалась у відомих кухарів. Його кулінарні книги є справжніми бестселерами (понад мільйон книг продано в Бельгії). Ma Cuisine Bien-être - це друга книга, перекладена французькою мовою, видана Сонячні видання.

Вона розробила новий комплексний підхід до їжі, поважаючи тіло, при цьому рішуче орієнтована на веселощі та доброзичливість. Цей метод - справжнє явище в Бельгії! Ви можете слідкувати за його новинами в його щоденнику Pure Pascale, який також доступний французькою мовою.

У цій книзі вона пропонує нам прості, швидкі рецепти, які виглядають смачно! Кожному розділу передує вступ багатий інформацією і під сумнів, що всі ми можемо задати собі питання Pascale naessens відповідає на них повністю, спираючись на звукові дослідження. Кожен рецепт проілюстрований.

Pascale naessens починає свою книгу великим вступом, розділеним на різні частини, зі свідченнями читачів, частиною на тему " їжа, яка робить нас щасливими"," Полегшіть своє життя "," Ми - частина природи "," Ефект звикання західної їжі "," Ви ніколи не хочете відпускати? "Або" Мій спосіб харчування ".

Існують також рецепти на будь-який час дня та на різні випадки, такі як: чорниця та насіння крихти, вівсянка та мед, овочеві кульки, бурякові чіпси, нут хумус із буряком, капуста - подрібнений та смажений квітка з грибами, густий суп зі шпинатом та фетою або навіть теплий шоколадний солодкість, з вершковими фруктами.

Я закінчував би першими словами Pascale naessens “Бережіть своє здоров’я, годуйте свої мрії ...” ♥

Моя оздоровча кухня, це понад 60 рецептів, розділених на 7 глав:

Сніданок: справжній ритуал
Винос здорових обідів та закусок
Смачні рецепти на основі корисних вуглеводів
Трохи сиру
Риба в центрі уваги
З шматочком м’яса
Корисні та смачні десерти

Кухня мого благополуччя, автор Pascale Naessens була опублікована Éditions Solar. Ви знайдете його у всіх хороших книгарнях за ціною 1990 євро та/або в Інтернеті.

Чи потрібно представляти Гвінет Пелтроу ?! То, можливо, його блог Goop вам трохи незнайоміший? Вона заснувала і керує Goop.com, сайт, присвячений кулінарії, подорожам, моді та добробуту.

Все просто, - його третя кулінарна книга, перекладена французькою мовою, опублікована в Видання Marabout.

Гвінет Пелтроу йому допомагав Теа Бауман, шеф-кухар, який пройшов навчання в Парижі, живе в Лос-Анджелесі і є редактором їжі в блогах Goop.com серед інших.

Це книга, яка має бути простою, із швидкими та смачними стравами. Рецепти на кожен день та на будь-який час доби, від сніданку до вечора коконів, включаючи пікніки. Рецепти з основними інгредієнтами і досить орієнтовані на здоров’я (десерти без глютену та без молока). Вони хотіли зробити книгу, з якою ви готуєте, а не ту, яка залишається на полиці бібліотеки.

Це гарна книга з акуратними фотографіями та глянцевим папером. Не всі страви зображені, а на них багато ілюстративних фото Гвінет Пелтроу серед інших, які присутні, а також його діти та Теа Бауман. А якщо ти фанат Гвінет Пелтроу ви будете в захваті! Над сторінками в ніжних кольорах ця книга викликає у нас бажання готувати, а потім гуляти ... Є такі рецепти, як: Ідеальна гранола з чорницею, вегетаріанські капустяні обгортання, салат Бібімбап, імбир, напій із кунжуту та мигдалю, індійський шпинат з вершками, основними вапняними кокосовими тарталетками або навіть шоколадним банановим молочним коктейлем.

Все просто це понад 100 рецептів, розділених на 9 глав:

Сніданок
Забрати
Маленькі підсилювачі
Надшвидкий
Вечори коконів
Літній вечір
Гості-сюрпризи
Деякі солодощі
Основні рецепти

Tout est Simple від Gwyneth Paltrow & Théa Baumann була опублікована Éditions Marabout. Ви знайдете його у всіх хороших книгарнях за ціною 22 € 90 та/або в Інтернеті.