Мікроелементи Марганець DocMedicus Життєва речовина Лексика

марганець є хімічним елементом із символом елемента Мн. Приблизно 0,1%, це дванадцятий найпоширеніший елемент земної кори - включаючи гідросферу (поверхневі та підземні води) та літосферу (земна кора, що включає зовнішню частину зовнішньої мантії) - і третій за поширеністю перехідний метал після заліза та титану. З можливих ступенів окислення Mn -3 до Mn +7, Mn 2+, Mn 4+ та Mn 7+ є найбільш важливими. У біологічних системах це так Мн 2+ (Марганець II) поряд Мн 3+ переважна форма [5, 8, 14, 37].

Марганець - це мікроелемент, з одного боку суттєвий (життєво важливий), а з іншого боку один висока токсичність (Токсичність), при цьому двовалентний марганець (Mn 2+) є більш токсичним, ніж тривалентний (Mn 3+). Відповідно, слід подбати про споживання марганцю в достатній кількості, але не в надмірних дозах [4, 5, 8].

Марганець завдяки його повсюдне виникнення (Лат. Ubique: «поширюється всюди»), що міститься у всіх рослинних і тваринних тканинах, при цьому репродуктивні органи рослин є найбагатшими марганцем [5, 8]. Перебуваючи в Їжа рослинного походження, такі як цільнозернові злакові культури, рис, бобові (бобові), горіхи, зелені листові овочі, фрукти та чайне листя, в деяких випадках високий рівень марганцю Вміст марганцю в продуктах тваринного походження, таких як м’ясо, риба та молоко, а також у високоочищених крохмалі та цукрових продуктах, як правило, дуже низький [5, 11, 13, 14, 17, 23, 37, 41, 46].

Поглинання

Перорально введений марганець всмоктується в тонкому кишечнику. На даний момент про механізм відомо мало. Деякі автори змогли показати, що марганець взаємодіє з мікроелементом залізо однаковий шлях поглинання Розщеплює. Відповідно, марганець знаходиться у формі Мн 2+ в основному в Дванадцятипала кишка (Дванадцятипала кишка) та Чеджум (Jejunum) за допомогою Двовалентні транспортери металів-1 (DMT-1), транспортує двовалентні перехідні метали разом з протонами (Н +) і всмоктується в ентероцити (клітини епітелію тонкої кишки). Цей процес є енергозалежні і відбувається після Кінетика насичення [4, 6, 20, 24, 37, 39, 43, 44]. За даними Tallkvist et al (2000), марганець (Mn 2+) - аналог заліза (Fe 2+) - надходить через транспортний білок Ферропортин-1 через базолатеральну (звернену в сторону від внутрішньої частини кишечника) мембрану ентероцитів у кров [43]. Потрібні подальші дослідження, щоб визначити, чи пасивний механізм поглинання також доступний для марганцю на додаток до активного поглинання.

Швидкість поглинання марганцю з їжі знаходиться між ними у фізіологічних умовах 3-8%. У немовлят та маленьких дітей, якщо пропозиція марганцю погана або пропозиція марганцю низька, вона також може бути вищою [8, 14, 17]. Якщо пропозиція марганцю перевищує попит, його біодоступність зменшується [8].

На рівень поглинання марганцю впливають численні харчові компоненти [5, 8, 14, 17, 21, 41]:

Крім того, занадто висока пропозиція Клітковина, мікроелементів кадмію і мідь, з рафіновані вуглеводи, такі як промисловий цукор та вироби з білого борошна, а також один підвищене вживання алкоголю знижене поглинання марганцю [41]. Те саме Прийом певних ліків, такі як антациди, що містять магній (нейтралізація шлункової кислоти), проносні (проносні) та антибіотики, пов'язані з обмеженим споживанням марганцю в кишечнику, як тільки вони приймаються разом з Mn-містять продуктами харчування або добавками [26].

На відміну від перелічених вище факторів, він збільшується молоко біодоступність марганцю [6].

Транспорт і розподіл в організмі

Марганець також називають у плазмі крові Частина еритроцитів (еритроцити) - зв’язаний з порфірином (органічно-хімічний барвник, що складається з чотирьох піррольних кілець) - транспортується [5].

Інвентар марганцю людського тіла приблизно 10-40 мг. Середня концентрація марганцю в тканинах коливається в межах 0,17-0,28 мг/кг маси тіла і значно нижча, ніж у залізі та цинку. Круглі 25% всього тіла марганець знаходиться в Кістки, особливо в кістковому мозку. Висока концентрація марганцю також може бути виявлена у Печінка, нирки, підшлункова залоза (підшлункова залоза), гіпофіз (гіпофіз) та епітелій кишечника (слизова оболонка кишечника) виявити [5, 6, 8, 11, 14, 17, 37, 41]. Марганець також може міститися у волоссі, м’язах, молочних залозах та потові [5, 17, 37, 41]. В Діти та молодняку, марганець переважно певний Мозкові регіони концентрований [8, 41].

Внутрішньоклітинна (усередині клітин) марганець переважно знаходиться в Мітохондрії ("Енергетичні електростанції" клітин), локалізовані там, де мікроелемент є невід'ємною частиною або активатором певних ферментних систем, таких як Піруват-карбоксилаза (Глюконеогенез (утворення нової глюкози з органічних невуглеводних попередників, таких як піруват)) або Пролідаза (Забезпечення амінокислоти проліном для синтезу колагену (найважливішого структурного білка позаклітинного матриксу, такого як хрящі, кістки, сухожилля, шкіра та судини)) функцій [5, 14, 33, 35, 37]. Крім того, серед іншого, Лізосоми (Клітинні органели, що зберігають ферменти для розщеплення ендогенних (клітинно-специфічних) та екзогенних (неклітинних) матеріалів - бактеріальних, вірусних тощо) та ім Клітинне ядро доступний марганцевий басейн [14].

Окрім людей, які багато років вдихали частинки марганцю з причин, пов’язаних з роботою, або які вживали питну та мінеральну воду, багату на Mn, або добавки, що містять Mn, існує також підвищений ризик інтоксикації марганком у таких груп людей або захворювань:

виведення

Відбувається виведення марганцю здебільшого через жовч із фекаліями (Стілець) (99%) і лише трохи через нирки з сечею (

Виведення марганцю відбувається у дві фази з періодом напіввиведення 13-34 дні [5, 27, 46].

Гомеостаз марганцю в першу чергу через Адаптація ендогенного (ендогенний) виведення, менше регулюється кишковим всмоктуванням [6, 14, 37]. Ось печінка вирішальне значення має те, що марганець виділяється у змінних кількостях - залежно від стану постачання - разом із жовчю в кишечник. Якщо є надлишок марганцю, виведення перевищує реабсорбцію кишечника, тоді як при дефіциті в кишечнику реабсорбується більше марганцю, ніж з фекаліями [14, 37]. У новонароджених ця гомеостатична регуляція ще не повністю розроблена [14].

На відміну від поглинання марганцю, на виведення марганцю не впливає ендогенне надходження інших хімічно подібних мікроелементів, як показали дослідження з радіоактивно міченим марганцем [14].