Мікроелементи, що l; їжа буде вашим першим ліком

Розроблене дієтологами протягом двадцяти років, мікроеліне встановлює зв’язок між нашою їжею та нашим здоров’ям, як фізичним, так і психічним. Зіткнувшись із нашою сучасною дієтою, бідною на мікроелементи, вона пропонує продовольчі поради в кожному конкретному випадку. Мікро харчування допомагає як пацієнтам, які страждають від функціональних розладів (проблеми з травленням, суглобами, втома, перепади настрою, депресія тощо), так і тим, хто страждає від надмірної ваги, виправити свої харчові звички, щоб покращитися. Він також підтримує спортсменів, які хочуть оптимізувати свої результати. Тому що ми не те, що їмо ?

Принципи мікроживлення

Ми їх менше знаємо макроелементи, проте ми регулярно чуємо про тріо ліпідів, вуглеводів та білків. 3 стовпи нашої дієти. Макроелементи, необхідні для нашого балансу та нашого виживання, енергійні, але не відповідають нашим потребам у вітамінах, мінералах, мікроелементах, жирних кислотах, антиоксидантах або пробіотиках ... мікроелементи. Їхня роль є фундаментальною для нашого метаболізму, функціонування нейронів і клітин. Мікронутрієнт вивчає вміст мікроелементів у кожній їжі та його взаємодія з нашим здоров’ям. Він враховує кожну особу і пропонує їм a персоналізовані добавки, припускаючи, що навіть, здавалося б, збалансоване харчування може не задовольнити потреби кожного.

Як я можу зрозуміти, чи мікроелементи для мене ?

Якщо ви страждаєте хронічною втомою, здуттям живота, печією або алергією та проблемами із суглобами. Незалежно від того, маєте ви зайву вагу, пригніченість, легко дратівливі, у вас регулярні судоми, сухість шкіри або ламкість нігтів ... Дефіцит мікроелементів - це одне із шляхів для вивчення. Мікро харчування визначає 4 основні профілі людей з дефіцитом мікроелементів:

Профіль "Нейромедіатори" яка включає людей, які страждають порушеннями сну і легко дратівливі. Вони повинні цукор та з кофеїн тривати день.
Профіль "Травна" до якого входять люди з тендітним кишечником, які страждають від печії та здуття живота. Ці люди рідко бувають голодними вранці і їдять багато молочні продукти.
Профіль "Дефіцит" яка включає людей, які страждають на спазми, мають ламкі нігті, суху шкіру ... Вони є послідовниками легкі вироби і не мають вітамінів, жирних кислот і мінералів.
Профіль "Інсулінорезистентність" до яких належать особи, які ростуть внизу живота, мають малорухливий спосіб життя або страждають на діабет у сім’ї. Вони споживають багато жиру та з сіль.

Діагноз спеціаліста з мікроелементів може сказати вам, чи дійсно ваша проблема пов’язана з дефіцитом мікроелементів.

У чому користь мікроелемента

Слідуючи доповненню мікроелементами з порадою мікроелемента може вдосконаленийr значно стан здоров’я багато людей. Дієта, оптимізована для мікроелементів, може лікувати розлади травлення граючи на засвоєння їжі, кишковий транзит або проникність. Вона також може пом'якшувати дещо алергія або непереносимість. Це корисно проти харчових розладів, настрою та сну. Мікро харчування все ще може допомогти відлучення від праці. Загалом він бореться з окислювальним стресом і корисний проти таких дегенеративних захворювань, якартрит або хворобаХвороба Альцгеймера. Нарешті, мікрохімічне харчування допомагає у профілактиці серцево-судинних захворювань, підтримує людей із надмірною вагою, а також спортсменів, які бажають поліпшити свої результати.

Мікро харчування на практиці

До кого звернутися і скільки коштує подальше спостереження? ?

Тільки фахівець з мікроелементів зможе поставити обґрунтовану діагностику можливих дефіцитів мікроелементів, щоб призначити відповідну дієту та добавки. В середньому консультація коштує 65 євро. Частина є соціальне страхування, і доповнення певними взаємними пропозиціями. Однак біологічні дослідження не відшкодовуються, і ціна огляду може варіюватися від 50 до 200 євро для більш поглиблених. Як правило, мікронутрієнти - це лікарі загальної практики, які вирішили збагатити свої терапевтичні інструменти. Щоб вибрати свого медичного працівника, ви можете зайти на веб-сайт МЕІ (Європейський інститут дієтології та мікроелементу).

Хід сесії

Мікронутріолог допоможе вам виправити певні звички та дисбаланс у харчуванні, враховуючи ваш спосіб життя, вашу діяльність та стан вашого здоров’я. Для цього він буде використовувати кілька інструментів скринінгу:

СУЯ (опитувальник медицини здоров’я), доступний в Інтернеті, який можна заповнити до першої консультації.
a опитування щодо харчової поведінки де пацієнт ретельно фіксує, що споживає протягом тижня. Ця анкета дозволить пролити світло на недостатнє та надмірне споживання їжею сімей.
a скринінг на дефіцит мікроелементів який визначає вплив його дієти на організм пацієнта і який групифункціональні розлади до 5 категорій: розлади втоми та настрою, травні, суглобово-суглобові, порушення кровообігу та шкіри.
опитувальник DNS (дофамін-норадреналін-серотонін), який визначаєвплив дієти на роботу мозку пацієнта: порушення сну, депресія, проблеми з концентрацією уваги.

Тоді мікроелектор може прийняти рішення про біологічні тести для уточнення свого діагнозу. Кожна консультація дозволить вам побачити відчуті переваги та внести корективи.

Чи можу я самостійно створити своє власне мікро харчування

Важко, а то й неможливо діагностувати власні дефіцити мікроелементів. Однак, ми можемо покращити свій раціон уникаючи вживання занадто великої кількості продуктів переробки, багатих порожніми калоріями та бідних мікроелементами. картопля фрі є хорошим прикладом їжі з високим вмістом калорій та низьким вмістом вітамінів та мінералів. Ми повинні повернутися до a збалансоване харчування що включає свіжі фрукти та овочі, рибу, цільні зерна та змішані олії, с відповідний час приготування для збереження вітамінів, що містяться в їжі. Що стосується харчових добавок, то їх прийом ніколи не є нешкідливим. Іноді є протипоказання: це так, наприклад, коли надлишок бета-каротину збільшує ризик раку у курців.