Міланський пакт цих міст, які зобов’язуються до більш стійких продуктів харчування
Опубліковано 10.10.2019 • Автор: Myriem Lahidely • у: Франція
Коли він був започаткований у 2015 році, Міланський пакт закликав міста у всьому світі розробити інноваційні агроекологічні та продовольчі політики, щоб годувати планету здоровим способом та доступним для всіх. Текст підписали 47 міст, включаючи Монпельє, перше з десяти французьких міст, яке прийняло його з Парижем, Ренном, Бордо, Марселем, Ліоном ... Зараз їх налічується більше 200, великих та малих з п'яти континентів, і 25 інших приєдналися їх на саміті, який щойно закінчився 9 жовтня 2019 року в Монпельє.
"Усі вони прагнуть організувати місцеві дії для переходу до більш стійких харчових систем", - згадує Анна Скавуццо, 1-й заступник Джузеппе Сала, мер Мілана. Серед пріоритетів початкового тексту: захист земель з високим потенціалом, розвиток коротких замикань та боротьба з харчовими відходами.
Визначте найкращі практики
Саміт, який щойно закінчився і зібрав 91 місто, включаючи 30 столиць світу - Уагадугу, Ріо-де-Жанейро, Нью-Йорк чи Москву - був моментом для обговорення, як і щороку з 2015 року, дій, що вже проводяться, в дуже різноманітних міський контекст. "Ми знаходимося там, щоб визначити найкращі практики та повернути їх у наші міста", - згадує Анна Скавуццо. Наприклад, Тель-Авів запровадив місцеве управління продовольством, Найробі діє на продовольчу безпеку, коли Уагадугу працює над зміною харчових звичок, розпочавши кампанію щодо зменшення солі та цукру у вуличній їжі.
"Міста контактують з громадянами, вони здатні діяти швидше, ніж держави", - зазначає Філіп Сорель, мер Монпельє та президент Монпельє-Медітеране. "І терміновість полягає в тому, щоб діяти! », - додає він. Мережа, яка була сформована з Міланським пактом, хотіла піти далі, узгодивши текст 2015 року з 17 цілями сталого розвитку (ЦУР), які Організація Об’єднаних Націй включила у свою Програму до 2030 року щодо екологічного та єдиного переходу світу. усі соціальні дані (голод, дослідження освіти, бідність, чиста вода, зміна клімату, мир тощо).
Тренуйте інші міста
Усім містам, що підписали Міланський пакт, було запропоновано затвердити нову "Декларацію Монпельє", яка стандартизує дії на планетному рівні, вносячи за необхідності свої поправки. Серед інтегрованих внесків: мобілізація зацікавлених сторін продовольства для забезпечення гігієни харчових продуктів (пропозиція із Браззавіля, столиці Конго), забезпечення здоров’я продуктів харчування (Барселона), усунення пластику (Нант)… “Ця декларація буде надіслана до ООН для участі в глобальний корпус засновницьких текстів ”, вітає Філіп Сорель.
Наступні десять років стануть вирішальними для перетворення слів у дію, оскільки багато міст ще не почали подорож. "Ми повинні дати час, щоб вдалося переконати та змінити практику, але принаймні у нас є спільна мова", - додає мер.
Цей 5-й саміт нагородив міста, які підписали пакт, на “Міланському пакті”. Серед шести нагороджених: Сан-Паулу за боротьбу з харчовими відходами, Казань у Росії за хороше харчування та Монпельє за стійке постачання та розподіл їжі.
Освятіть землі в Шотландії та PLUI
"Наша флагманська акція полягає в освяченні двох третин природних та сільськогосподарських районів нашої Шотландії, що, таким чином, служить базою для нашої продовольчої політики, зобов'язання, яке буде включено в 2020 році в PLUI", - довіряє президент мегаполісу. з п'ятнадцяти років з дуже сильним тиском на землю. Тому муніципалітетам заборонено будувати на цій землі. На початку жовтня мегаполіс також одноголосно проголосував за створення двох уповноважених земельних асоціацій (AFA) у 11 своїх муніципалітетах. "Вони представляють потенціал у 3000 гектарів державної та приватної земель, які мають бути доступними для фермерів", - резюмує Мілен Фуркад, віце-президент M3M, делегат з питань агроекології та продовольства. «70% жителів Монпельє хочуть більше місцевої продукції, ми повинні перенести виробництво. "
У 2018 році M3M також розробив паперовий путівник та онлайн-платформу для широкої громадськості BoCal (Bon et local), де перелічено 500 виробників та пункти продажу в більшій Монпельє та навколишніх міжмуніципальних владах - пункт збору, продажі воріт ферми, доставка додому, ринки ... - пропонування органічних та/або місцевих продуктів. "Потрапити за стіл, щоб здійснити доброчесну політику, часом буває складно, ми вже в дорозі", - говорить Івон Буррел, мер міста Маугіо-Карнон, міста в сусідній агломерації Етанг де л 'Голд. Основні гравці місцевої агроекологічної та харчової екосистеми підписали в понеділок, 7 жовтня, під час відкриття 5-го Міланського пакту Хартію про агро-екологічний перехід та стійке харчування. "Він охоплює шість сильних областей і призначений для підписання всіма гравцями, які бажають взяти участь у цьому процесі", - згадує Мілен Фуркад. Метрополіс працював там з 2015 року.