Milchschnitte Домашнє з кварком-йогуртом-кремефом; випадок
Фото: StockFood/ZS Verlag/Speck, Сабріна
Вершкову начинку з наших домашніх низьковуглеводних молочних батончиків можна легко приготувати з вершків, йогурту та кварку.
Ми поєднуємо смачні спогади дитинства із скибочками молока - достатньо причин, щоб спробувати класику самостійно. Насправді для приготування смачних нарізок не потрібно багато. Крім того, вершкові делікатеси мають низький вміст вуглеводів.
Інгредієнти приблизно 16 штук:
- Для тіста:
- 6 яєць, L
- 100 г ксиліту
- 100 г легкого мигдалевого борошна, частково змащене маслом
- 2 ст. Ложки какао-порошку
- 1 ст. Ложка розтопленого вершкового масла
- Для начинки:
- 100 г вершків
- 250 г кварку, 20% жиру
- 150 г грецького йогурту, 10% жиру
- 50 г ксиліту
- 15 г порошку желатину швидкого приготування швидкого приготування
- 1 ст. Ложка какао-порошку
За порцію приблизно:
- 141 ккал
- 8 г жиру
- 12 г вуглеводів
- 9 г білка
Час підготовки:
- 25 хвилин (плюс 25 хвилин випікання та 2 години часу охолодження)
І ось як це робиться:
- Для тіста розігрійте духовку до 175 ° C верхнього та нижнього нагріву. Застеліть деко пергаментним папером. Збийте яйця з ксилітом у мисці для змішування віночком ручного міксера до піни. Просіяти над ним мигдальне борошно та какао та перемішати. Нарешті розмішати розтоплене масло. Готове тісто рівномірно розподіліть палітрою на деко і випікайте в духовці на середній решітці близько 25 хвилин. Дістати і дати повністю охолонути.
- Для начинки збийте вершки до стійкості. Змішайте в мисці кварк, йогурт і ксиліт і перемішайте желатиновий порошок. Нарешті складіть збиті вершки.
- Розділіть тісто вдвічі горизонтально, покладіть одну половину на тарілку для торта і промажте кремом. Покладіть зверху другу половинку, злегка притисніть і поставте торт в холодильник мінімум на 2 години.
- Щоб подати до столу, зріжте краї прямо і напиліть скибочки молока какао. Подавати нарізаним на шматочки.
Наші Домашні молочні батончики з кремовою начинкою із кварку та йогурту йде однаково добре як у молодих, так і у старих. Десерти з ксилітом зараз користуються все більшою популярністю. Спробуйте наш пухнастий крем-капучино на основі шоколадного бісквіта або ці бурякові буліки з низьким вмістом вуглеводів без цукру.
У нашій картинній галереї ми розповідаємо, яких продуктів слід абсолютно уникати під час дієти FODMAP:
У цій картинній галереї ви можете побачити, яких продуктів слід уникати під час дієти FODMAP. ">
Абсолютно зменшити.
У цій картинній галереї ви можете побачити, яких продуктів слід уникати під час дієти FODMAP.
Фрукти: На дієті FODMAP слід уникати таких продуктів:
Яблуко, груша, фініки, консервовані фрукти, вишня, манго, персик, слива, кавун та сливи.
Овочі: На дієті FODMAP слід уникати таких продуктів:
Артишок, авокадо, цвітна капуста, квасоля, горох, нут, часник, цибуля-порей, сочевиця, капуста, гриби, буряк, цибуля-шалот, спаржа, савойська капуста та цибуля.
Зерно: Слід уникати таких продуктів на дієті FODMAP:
всі інгредієнти, що містять глютен (особливо жито та пшениця). Також манна каша, кус-кус і крупи.
Овочі: На дієті FODMAP слід уникати таких продуктів:
оброблена, смажена або панірована риба.
Овочі: На дієті FODMAP слід уникати таких продуктів:
перероблені, смажені у фритюрі, жирні або паніровані м’ясні та ковбасні вироби.
Молочні продукти: На дієті FODMAP слід уникати таких продуктів:
всі продукти, що містять лактозу, такі як молоко та йогурт.
Підсолоджувачі: На дієті FODMAP слід уникати таких продуктів:
Мед, кукурудзяний сироп, маніт та замінники цукру.
Ваги просто не хочуть показувати менше? Це може бути через брак поживних речовин. У нашому відео ви можете дізнатися все про втрату ваги, яка блокує дефіцит поживних речовин:
Блок схуднення? Виною тому можуть бути харчові недоліки
Ви можете знайти інші рецепти з низьким вмістом вуглеводів для своїх дієт, а також усе, що пов’язано з дієтою без цукру, а також смачні рецепти десертів на наших тематичних сторінках.