Мінеральні води - союзник для схуднення
доповнення до дієт для схуднення
Наукова основа: 0, клінічна основа: 0
Що це
Ще до завоювання Європи римлянами джерельні води святкували своїми терапевтичними чеснотами, - розповідає нам Еммануель Евіна у дуже вичерпному посібнику. Римляни поспішили використати це природне багатство: створили курорти та організували вивіз чудодійних вод. У 16 столітті амфори поступилися місцем теракотовим банкам: води все ще подорожували по Європі - від Спа-центру або Віші до заможних домогосподарств. У 1715 р., Прагнучи приборкати ендемічні шахрайства (і поповнити скарбницю Корони), Людовик XIV наклав "явний та письмовий дозвіл" на перевезення мінеральної води; води повинні бути проаналізовані та підтверджені справжністю після прибуття; їх торгівля оподатковується. У 1778 році Національна медична академія класифікувала води відповідно до їх передбачуваних або продемонстрованих терапевтичних достоїнств: газована вода (сечостатеві розлади та розлади нервової системи), сольовий розчин (ревматизм, подагра, розлади травлення), сірчистий (захворювання шкіри, порожнин, хвороби травної системи) і, звичайно, залізиста вода, увічнена значно пізніше… Бурвілом. У 1859 році в Евіані відкрився перший розливний завод. Решта ви знаєте.
Натуральна мінеральна вода має характеристики, які роблять її сприятливою для здоров’я, перш за все, тому, що вона є чистою (джерела захищені від забруднення через угоди із сільськогосподарськими організаціями, що забороняють використання нітратів. Мінеральна вода також містить мінерали, перелік і кількість яких змінюється залежно від природи грунту. Зазвичай це розчинені солі двох партнерів, які називаються іонами: один має позитивний електричний заряд, це катіон, інший негативний, це аніон. Наприклад, звичайна сіль або хлорид натрію поєднує в соляній шафі хлор (негативно заряджений) з натрієм (позитивно заряджений). Але у присутності води цей зв’язок розпадається, оскільки кожна молекула води притягує аніони з одного боку і катіони з іншого. Тому мінеральна вода містить як аніони, так і катіони, дисперговані в рідині. Основними аніонами є хлорид, бікарбонат, фосфор і сірка. Основні катіони: кальцій, магній, натрій, калій.
Як би вони діяли
Ви знаєте рекламу: ми п’ємо, ми ліквідуємо. Вода, мінерали, звичайно, але також у свідомості громадськості, фунти ... Що це насправді? ?
Наукові та клінічні основи
Немає досліджень, які б стверджували, що споживаючи мінеральну воду, ви худнете. У 1996 році в Контрексевілі справді було проведено дослідження з 175 куристами. Попередні результати показують значну втрату ваги через 1-3 тижні (-2,1 кг) у більшості добровольців. Крім того, через 8 місяців після виходу зі спа-центру 78% людей, яких спостерігають, стрункіші. Але автори дослідження обережні, щоб не відносити ці результати до споживання води: вони насправді пов'язані з дотриманням дієти, розпочатої на місці.
Мінеральні води не змушують вас худнути. Але деякі з них (Гідроксидаза, Гепар, Контрекс, Бадойт) багаті кальцієм і магнієм. Їх слід вживати як частину дієти для схуднення, щоб запобігти дефіциту мінеральних речовин, який є загальним при споживанні менше 1700 ккал/добу. Крім того, магній є заспокійливим засобом, який може допомогти контролювати тягу до їжі, пов’язану зі стресом.