Мінеральний калій Ці 10 найкращих продуктів зміцнюють ваші м’язи та нерви; Що за життя
Після шлунково-кишкової хвороби ви часто відчуваєте справді слабкість. Здебільшого це тому, що в організмі тоді не вистачає важливих мінералів, особливо калію, який відповідає за водний баланс. Калій необхідний для багатьох процесів в організмі, а також забезпечує нормальну роботу наших м’язів і нервів. Особливо після хвороби має сенс звернути увагу на дієту, багату калієм.
Калій важливий для нервів і м’язів
Як і кальцій, магній і натрій, калій є однією з так званих солей крові або електролітів. Вони забезпечують рівномірний розподіл рідини в наших клітинах і підтримують артеріальний тиск. Однією з основних функцій калію є передача електричних імпульсів до м’язових і нервових клітин. Коливання балансу калію може спричинити порушення роботи м’язів, а також серцевого м’яза.
Уникайте дефіциту і надлишку калію
Зазвичай ви отримуєте достатньо калію зі свого раціону. Однак, якщо у вас сильна діарея або блювота, або якщо діуретичні препарати використовуються для дієт або голодування, існує ймовірність дефіциту калію. Так само прийом таких ліків, як кортизон або антибіотики, може спровокувати дефіцит калію.
Надлишок калію може статися при хронічно порушених функціях нирок. Це часто виявляється у людей похилого віку. Ось чому добре регулярно перевіряти рівень калію.
Скільки це може бути калію?
За даними DGE (Німецьке товариство з питань харчування), орієнтовне значення для дорослих становить 4000 мг калію на день. Дітям у віці від 1 до 13 років рекомендується 1100–2900 мг на добу. Підліткам потрібно 3600-4000 мг на день. Важливо: Зверніть увагу, що препарати калію слід приймати лише за рекомендацією лікаря.
Щоб про вас добре подбали, ми представляємо 10 найкращих продуктів, що містять калій:
Досягайте добової дози за допомогою правильної комбінації
У більшості виробів з білого борошна, м’ясних та ковбасних виробів, риби та молочних продуктів, а також фруктових та овочевих консервів мало калію. Якщо, навпаки, ви щодня поєднуєте кілька продуктів з високим вмістом калію, ви отримаєте рекомендовану добову кількість дуже швидко.
Маленька порада: готуючи на пару овочі, бережіть воду для приготування і використовуйте її для соусу. Оскільки калій швидко змивається, цінна частина зберігається.
Вам сподобалась стаття? Потім зареєструйтесь безпосередньо в нашому бюлетені. Щомісяця ми надсилаємо вам цінні поради щодо харчування та цікаві статті для здорового та активного життя.
Ваш AOK Hessen бажає вам міцного здоров’я для ваших нервів та м’язів!
Двічі нагороджений Focus Money
Для ділового журналу FOCUS Money (випуск 10/2019 та рейтинги DFSI) AOK Hessen знову є одним із найкращих страховиків у Німеччині. У дисциплінах "Послуги для сімей" та "Цифровий чемпіон" він навіть отримав відмінний статус. Визнано особливу доброзичливість сім’ї та позитивну інноваційну культуру.
Що за життя! Інформаційний бюлетень
Ще не учасник?
Потім перейдіть на AOK Hessen.
Ми з радістю проконсультуємо вас.