Міні млинці з яблуками в тісті Десерти

опубліковано ПОНЕДІЛОК, 15 жовтня 2018 р., 10:49

- інгредієнти -

Маленькі кулінарні коштовності, яким не встояти, ці смачні міні-млинці з яблуками в тісті!

• 3 яйця
• 300 мл молока
• 200 мл мінеральної води
• 100 г цукру
• 300-350 г борошна
• 5-6 червоних і зелених яблук
• 1 чайна ложка кориці
• 1 щіпка солі
• 1 чайна ложка кінчика соди

- спосіб приготування -

Змішайте яйця з сіллю і цукром і розведіть холодним молоком.
Додайте борошно, змішане з содою, потім додайте терті яблука, змішані з корицею.
Отримане тісто розбавляють мінеральною водою і залишають відпочивати на 10-15 хвилин.
Розігрійте злегка змащену маслом або олією сковороду і сформуйте за допомогою міні-ложки млинці з яблуками в тісті.
Коричневий з обох сторін і вийняти на лотках.
Подайте смачні міні-млинці з яблуками в тісті, порошкоподібними ванільним цукром.

---