Міні-кроке мосьє з качиною грудьми Рікотта та інжир

Ось перша закуска, яку я вирішив зробити для kwismas напередодні, не знаючи, чи зможе мені допомогти Меріз, я вирішив зробити "прості, але оригінальні" ці міні-крокети з качиною грудкою з великим успіхом;-)

На жаль, я зізнаюся, що зовсім забув сфотографувати, бо саме Меріз робила більшість міксів, поки я піклувався про інші речі, але привіт, нічого надто складного .

грудьми

Інгредієнти

(для + - 25 міні-крокерів)

1 бутерброд хліб без скоринок

2 пакети сушеної качиної грудки

+- 3 ст. Ложки конфі (або варення)

У мисці змішайте конфі з інжиром та рікоттою (за смаком)

Розріжте скибочки бутербродного хліба на 2, покладіть на одну частину 2 скибочки качиної грудки (нежирної), потім трохи суміші рікотта/інжир, накрийте іншою скибочкою хліба

Покладіть міні-крокети на гарячу та злегка змащену тарілку вашої сендвіч-машини. нехай коричневий вам зручно

Ми готували їх у другій половині дня і розігрівали 10 хвилин у духовці для аперитиву;-)

Покладіть свої крокети на грядку з руколи на сервірувальному блюді і негайно насолоджуйтесь

З рештою бутербродного хліба ми також зробили декілька міні-шинки/реблошону з крокету .